Bình nước để uống hàng ngày có thể ẩn chứa rất nhiều vi khuẩn mà bạn không hề hay biết! Treadmill Reviews, một trang web về đồ thể thao quốc tế đã tiến hành đo đạc thực tế trên bình nước của một số vận động viên và nhận thấy rằng các kiểu dáng bình nước thể thao khác nhau đều chứa mức độ vi khuẩn khác nhau.
Nhóm nghiên cứu đã kiểm tra 12 chai nước cho thấy các bình đựng nước uống cá nhân bằng nhựa có thể tái sử dụng đều mang một số lượng đáng kinh ngạc các tế bào vi khuẩn sống: khoảng hơn 300 nghìn vi khuẩn trên mỗi cm vuông (CFU/cm2).
Nhóm nghiên cứu thậm chí còn tuyên bố: “Uống nước từ bình nước kiểu nắp vặn thậm chí còn tệ hơn nhiều lần so với việc liếm đồ chơi của chó”. Cụ thể từng loại bình nước có kiểu dáng khác nhau như sau:
Bình nước loại nắp trượt thuận tiện nhất – nhiều vi khuẩn nhất
Một số người thích sử dụng bình nước dạng nắp trượt vì nó dễ sử dụng. Nhưng loại này chứa một lượng vi khuẩn đáng kinh ngạc, khi bạn mở nắp chai, vi khuẩn sẽ văng ra nơi khác cùng với chất lỏng trên miệng chai, và hàm lượng vi khuẩn vượt quá 900.000 CFU/cm2!
Bình nước dạng bơm – nhiều vi khuẩn hơn việc uống nước thô
Theo nhóm thí nghiệm, số lượng vi khuẩn trên bình nước bơm (loại bóp) là gần 162.000 CFU/cm2. Mặc dù chúng không dễ bị nhiễm vi khuẩn như chai nước nắp trượt, nhưng những chai nước này lại chứa nhiều vi khuẩn như nước thô (chưa qua xử lý).
Bình nước nắp vặn – tệ hơn cả bát ăn của động vật
Còn chiếc bình nước nắp vặn mà mọi người thường dùng thì sao? Nhóm thí nghiệm chỉ ra rằng loại chai nước này chứa tới 159.060 CFU/cm2, tuy tốt hơn hai loại chai nước trên nhưng số lượng vi khuẩn tương đương với một chiếc bát đựng thức ăn cho thú cưng.
Bình nước ống hút thực sự sạch nhất?
Kết quả thật bất ngờ. Nhóm nghiên cứu tuyên bố rằng chai nước ống hút chứa một phần nhỏ vi khuẩn chỉ 25 CFU/cm2. Các chuyên gia giải thích rằng khi uống nước từ chai ống hút, nước sẽ chảy xuống đáy ống hút khiến vi khuẩn khó tụ lại.
E. coli tìm thấy trong miệng chai có thể gây viêm phổi, nhiễm trùng máuNhóm thí nghiệm đã tìm thấy những loại vi khuẩn riêng biệt trong mỗi loại bình nước cá nhân. Vi khuẩn có hại trên chai nước nắp vặn chiếm 99% và phần lớn là Escherichia coli (E. coli – loại vi khuẩn có trong phân người). E. coli có thể gây viêm phổi, nhiễm trùng máu và các bệnh khác, thậm chí có thể phát triển tình trạng kháng thuốc kháng sinh.
Còn loại chai nước nắp trượt có hàm lượng vi khuẩn cao nhất, chứa một lượng lớn cầu khuẩn Gram dương, có thể gây nhiễm trùng da, viêm phổi và nhiễm độc máu.
Nhưng điều kỳ diệu là mặc dù các chai nước ống hút có phát hiện vi khuẩn nhưng hầu hết chúng đều vô hại.
Một thói quen nhỏ để tránh sự phát triển của vi khuẩn trong bình nước
1. Không để nước trong bình đến ngày hôm sau
Nhiều người thích để dành lượng nước chưa uống hết cho ngày hôm sau, làm như vậy sẽ chỉ sinh sôi vi khuẩn trong chai nước mà thôi. Theo nghiên cứu, vi khuẩn có thể tăng lên hơn 1.000 con trong một giờ ở môi trường kín. Để tránh vi khuẩn phát triển, tốt nhất bạn nên đổ nước không uống hết đi.
2. Sử dụng bình nước bằng thép không gỉ
Bình nước inox hiển nhiên là lựa chọn tốt hơn bình nước nhựa. Bề mặt kim loại nhẵn không có khe hở và không dễ sinh vi khuẩn.
3. Làm sạch mỗi ngày
Vệ sinh bình nước thật sạch sau khi sử dụng hàng ngày là điều quan trọng. Các chuyên gia gợi ý, bạn nên dùng nước sạch hoặc nước rửa chén để vệ sinh, có thể cho thêm một chút thuốc tẩy pha loãng để khử trùng, tiệt trùng kỹ lưỡng.
