1. Yến mạch cắt thép (steel cut oatmeals)
Yến mạch cắt thép là loại yến mạch được cắt thô bởi những con dao thép, không trải qua quá trình hấp sấy nên hương vị vô cùng thơm ngon. Một phần yến mạch này chứa 6g protein, 4g chất xơ và 10% lượng sắt cần mỗi ngày. Tuy nhiên, chúng chứa rất ít năng lượng và tốn nhiều thời gian để tiêu hoá, nên sẽ làm bạn no lâu hơn.
2. Thanh dinh dưỡng tự nhiên
Do chứa ít đường, các thanh thực phẩm tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Một thanh thực phẩm này thường chứa các loại hạt, hoa quả sấy, do đó chúng có hàm lượng cao protein, chất xơ,… Lượng đường và chất béo không khiến bạn tăng cân mà vẫn thoả mãn được cơn thèm của mình.
3. Bánh quy xơ
Bánh quy xơ thường chứa ít năng lượng hơn các loại bánh quy khác. Do được nén khá chặt, chúng cần nhiều thời gian hơn để tiêu hoá và do đó khiến bạn no lâu.
4. Cá ngừ đóng hộp
Những tín đồ ẩm thực có thể quay lưng với loại thực phẩm này, nhưng bạn không thể phủ nhận được hàm lượng acid béo omega 3, protein, đồng thời chứa rất ít năng lượng mà chúng đem lại. Mặt khác, chúng rất tiện lợi khi có thể ăn mà không cần chế biến.
5. Các loại hạt
Không còn gì để tranh cãi về lợi ích mà các loạt hạt đem lại. Chúng chứa nhiều protein, các chất béo không bão hoà (đồng thời chứa rất ít cholesterol xấu), omega 3, chất xơ và vitamin E (ngăn cản quá trình vữa hoá động mạch).
6. Các loại đậu
Đậu cũng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, trong đó đậu đen là ví dụ điển hình. Chỉ một nửa cốc đậu đen chứa tới 8g protein, 128mg acid folic, 2 ga sắt, 69mg magie, 306mg kali và 120mg phospho. Bạn có thể chế biến chúng như một phần của món salad hoặc ăn trực tiếp.
7. Dấm gạo trắng
Nếu để ý nhãn hiệu của các loại sốt thường dùng, bạn sẽ phát hoảng với thành phần của chúng: đường, syro ngô cùng hàng tá chất nhân tạo khác. Tuy nhiên, luôn có những giải pháp thay thế. Trộn salad bằng dấm trắng và dầu ôliu sẽ mang đến hương vị không kém phần hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khoẻ.
8. Bỏng ngô
Tất nhiên, chúng tôi muốn nói đến loại bỏng không đường vô cùng quen thuộc với chúng ta. Bạn có thể ăn cả một bao bỏng này mà không sợ phát phì vì lượng calo ít ỏi chúng đem lại.
9. Ngũ cốc nguyên cám
Mọi người thường nghĩ họ không thể ăn tinh bột khi giảm cân, nhưng đó là một quan niệm sai lầm, chỉ cần có một lựa chọn đúng đắn. Ngũ cốc nguyên cám như gạo lứt, hạt quinoa chứa nhiều protein, chất xơ và hàng chục dưỡng chất quan trọng khác (như calci, vitamin C và sắt).
10. Bột protein
Bạn có thể kết hợp bột protein trong những cốc sinh tốt cùng chuối, quả mọng, sữa chua và thậm chí là rau cần tây. Chúng giúp bạn bổ sung dinh dưỡng một cách nhanh chóng và hương vị thì khá ngon miệng với nhiều người.
