Rau má là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. |
Nghiên cứu cho thấy hoạt chất của rau má là những saponin có tác dụng giúp các mô liên kết tái tạo nhanh chóng làm vết thương mau lành và mau lên da non, giúp trị mụn hiệu quả. Ngày nay có nhiều thuốc trị mụn viên nang được chiết xuất từ tinh dầu rau má. Rau má chứa nhiều triterpenoid giúp da khỏe mạnh và tăng lưu thông máu vào vùng da. Các hợp chất có trong cây rau má là chất chống oxy hóa thúc đẩy sự phát triển, tái tạo làn da mới, che lấp những vết sẹo cũ( y học cũng đã chiết xuất hoạt chất từ rau má làm thuốc mỡ chống sẹo lồi, giúp vết thương mau lành).
Nhưng rau má vốn được coi là thực phẩm lành tính nên được sử dụng trong việc chế biến thức ăn và nước uống giải khát rất phổ biến. Hơn nữa, loại rau này chưa được trồng phổ biến, vẫn còn là rau mọc hoang nên nhiều người cho rằng chúng rất an toàn khi sử dụng.
Những lưu ý khi dùng
Làm giảm tác dụng của thuốc
Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm… Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.
Dùng vừa phải
Dùng quá nhiều rau má và kéo dài có thể gây biến chứng cho một số tế bào máu, tế bào gan, tế bào thận. Một ngày mỗi người bình thường có thể dùng một cốc rau má, tương đương với khoảng 40 gram rau má trở lại, nhưng cũng không nên uống quá một tháng.
Lời khuyên và cách dùng rau má đúng cách
Rau má không đơn thuần chỉ là rau, mà nó còn là một loại thảo dược. Do đó, khi sử dụng cần thận trọng như một loại thuốc. Cùng xem cách dùng rau má đúng cách cho bạn:
– Một người trung bình mỗi ngày có thể dùng 40 g rau má, nhưng không được dùng quá 1 tháng. Sau mỗi đợt dùng cần nghỉ ít nhất nửa tháng mới nên tiếp tục dùng đợt tiếp theo.
– Phụ nữ mang thai, người đang mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan, tiền sử bệnh tổn thương da, ung thư hoặc người đang sử dụng một số loại thuốc thì không nên dùng rau má, để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
– Rau má thường được ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước. Do đó, khi sử dụng cần rửa thật sạch với nước để phòng tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Vì sao dùng 2 lá rau má một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già?
(Sức khỏe) – (Phunutoday) – Rau má không chỉ là món ăn được nhiều người chuộng mà còn có công dụng chữa bệnh thần kỳ. |