Cách làm gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Đối với những người nghiện món ăn vặt, đặc biệt là các chị em phụ nữ thì món gỏi xoài khô cá lóc nghe cái tên thôi đủ chảy nước miếng rồi. Đây là một món ăn rất phổ biến ở miền Tây. Khi ăn vị chua của xoài làm tiết nhiều dịch làm mềm khô sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá. Tuy nhiên để có thể đảm bảo chất lượng cũng như không mất công phải ra ngoài, sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm món ăn thơm ngon và đơn giản nhất ngay tại nhà này nhé.
Nguyên liệu làm món gỏi xoài khô cá lóc
1. Khô cá lóc 2 con
2. 3 trái xoài xanh
3.Ớt
4. Mắm
5. Đường
6. Tiêu
7. Rau răm
Hướng dẫn cách làm món gỏi xoài khô cá lóc
Bước 1: Sơ chế món ăn
Để có thể làm nên món ăn ngon hiệu quả tại nhà, thì các bạn nên chú ý cần phải sơ chế món ăn trước khi nấu nhé:
 |
Cách làm món gỏi xoài xanh cá lóc ngay tại nhà |
+ Xoài xanh phải gọt vỏ, thái sợi
+ Rau răm nhặt sạch thái nhỏ
+ Khô cá lóc nướng chín xé nhỏ
Nếu bạn đã chuẩn bị sơ chế xong các món ăn thì chúng ta cùng đến với cách chế biến món ăn này nào:
Bước 2: Chế biến món ăn
Sau khi cá đã xé nhỏ, xoài đã gọt vỏ thái sợi thì các bạn hãy thực hiện những bước tiếp theo dưới đây nhé:
+ Sử dụng chanh tươi, vắt lấy nước cốt, ớt băm nhỏ, rau răm nhặt sạch rồi thái nhỏ.
+ Hãy trộn xoài xanh cùng với nước cốt chanh, muối, đường, rau răm, sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng.
+ Cuối cùng là ta múc xoài xanh đã trộn ra đĩa rồi trải khô cá lóc đã xé nhỏ lên trên mặt, rắc thêm đậu phộng hay mè rang lên xung quanh để trang trí.
 |
| Gỏi xoài khô cá lóc tại nhà |
Thế là chỉ sau 15 phút, chúng ta đã có một món gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà mà lại rất hợp vệ sinh cũng như khẩu vị của từng thành viên trong giai đình của mình rồi nhé. Hy vọng những cách hướng dẫn trên dẽ giúp ích được nhiều cho các bạn trong việc chế biến món ăn thơm ngon bổ rẻ này nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.
Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com
Cách làm Gỏi Chả lụa thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Cách làm Gỏi Chả lụa thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà luôn là công thức hữu hiệu của các bà nội trợ, nhất là trong các dịp lễ tết. |
Cách làm gỏi Hàu thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Mùa hè luôn là mùa mà các gia đình ưa thích các món ăn hải sản, vậy đâu là cách làm gỏi Hàu thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà cho các mẹ. |
