2016-09-05 08:22:39
[]
{"cach-lam":"c\u00e1ch l\u00e0m","com-thit-nuong-than-hoa":"c\u01a1m th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng than hoa","thuong-thuc-com-thit-nuong-than-hoa-thom-lung":"Th\u01b0\u1edfng th\u1ee9c c\u01a1m th\u1ecbt n\u01b0\u1edbng than hoa th\u01a1m l\u1eebng"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE2LzA5LzA1L3RodW9uZy10aHVjLWNvbS10aGl0LW51b25nLXRoYW4taG9hLXRob20tbmdvbi0xLXBodW51dG9kYXl2bl8xNDczMDM4NzE3LTExMTAwOXRodW9uZy10aHVjLWNvbS10aGl0LW51b25nLXRoYW4taG9hLXRob20tbHVuZy5qcGc.webp
Array

Thưởng thức cơm thịt nướng than hoa thơm lừng

Tưởng chừng nướng thịt trên than hoa là đơn giản, nhưng các bạn có biết cách làm món cơm thịt nướng than hoa thơm lừng hay chưa?

Thưởng thức cơm thịt nướng than hoa thơm lừng

Thời tiết đã dần sang thu, không khí cũng trở nên dễ chịu hơn rất nhiều, vậy thì còn gì thích thú hơn khi được thưởng thức món cơm thịt nướng than hoa thơm lừng ngay tại nhà. Đây là một trong những món ăn được ưa thích nhất mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản và dễ làm đấy nhé. Nào, chúng ta hãy cùng thực hiện nhé.

Mô tả ảnh.

Cách làm món thịt nướng than hoa_Ảnh:bepnuongthanhoa.net

Chuẩn bị các nguyên liệu làm món cơm thịt nướng than hoa

 450 gam thịt heo nạc

1 củ tỏi

 2 củ hành khô

 5 củ sả


Gia vị: Đường nâu, xì dầu, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Hướng dẫn các bước chế biến món thịt nướng than hoa thơm lừng

*) Các bước sơ chế nguyên liệu:

Bước 1: Đối với thịt heo bạn rửa sạch, để ráo.

+ Sau đó bạn thái thịt heo thành từng lát có độ dày 1 cm và dài khoảng 6-7 cm.

Lưu ý: chiều dài còn phụ thuộc vào độ lớn của miếng thịt bạn mua nên bạn căn chỉnh cho phù hợp.

Bước 2: Đối với các nguyên liệu khác:

+ Tỏi, hành khô bóc vỏ.

+ Sả bóc vỏ, rửa sạch, bỏ đi phần già, cắt khúc ngắn khoảng 2-3 cm.

+ Sau đó, các bạn cho đường, tỏi, sả, hành khô vào máy xay nhuyễn.

+  Để hỗn hợp thêm phần hấp dẫn, các bạn thêm 1 thìa cafe hạt tiêu, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh dầu ăn vào máy. Tiếp tục xay nhuyễn để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

*) Thực hiện chế biến món ăn:

Bước 4:  Ướp gia vị cho món ăn:

+ Để ướp gia vị, các bạn cho thêm 1 thìa cafe hạt tiêu, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh dầu ăn vào máy.

+ Sau đó, các bạn tiếp tục xay nhuyễn để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

+ Cuối cùng các bạn đem hỗn hợp trộn đều với thịt heo và để tầm từ khoảng 60 phút để ngầm gia vị nhé.

Bước 5: Nướng thịt:

+ Sau khi các bạn đã thực hiện ướp thịt xong thì giờ đây, chúng ta chỉ cần đem thịt ra và nướng bằng than hoa trên vỉ nướng là chuẩn bị một món thịt được hình thành rồi nhe.

Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com

Cách làm thịt bò rim đúng kiểu miền Trung thơm ngon tuyệt vời
Cách làm thịt bò rim đúng kiểu miền Trung thơm ngon tuyệt vời
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Thịt bò rim có vị ngọt của thịt bò hòa quyện với vị thơm của mật mía, vị cay cay của gừng rất hấp dẫn.
Cách làm trứng chiên bông xốp ngon mê ly
Cách làm trứng chiên bông xốp ngon mê ly
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Mời bạn cùng chúng tôi trổ tài với món trứng chiên bông xốp không chỉ bổ dưỡng mà còn ngon mắt ngon miệng nhé.

Bài viết mới nhất

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...

WoMAU làm việc với TP.HCM về công tác tổ chức Liên hoan Võ thuật Quốc tế TP.HCM 2024

Ngày 6 tháng 11 năm 2024, Phái đoàn Hiệp hội Võ thuật Thế giới (WoMAU) đã có buổi làm việc với...

Hoa hậu Yoga Việt Nam 2024 Nguyễn Thị Huyền: Tâm huyết cùng những học sinh “cá biệt” tại trường IVS

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền luôn dành đam mê, tâm huyết của mình cho môn Yoga. Vì vậy, tại ngôi Trường IVS, đây không...

HOÀNG THÙY LINH TRỞ LẠI ĐƯỜNG ĐUA VPOP VỚI ALBUM MỚI

Ngày 1/11, ca sĩ Hoàng Thùy Linh đã chính thức trở lại đường đua âm nhạc Việt với album "Vietnamese Concert The Album", một...