2017-03-07 09:27:00
[]
{"cach-boc-trung":"c\u00e1ch b\u00f3c tr\u1ee9ng","cach-boc-trung-dep-mat":"c\u00e1ch b\u00f3c tr\u1ee9ng \u0111\u1eb9p m\u1eaft","luoc-trung":"lu\u1ed9c tr\u1ee9ng","meo-boc-trung":"M\u1eb9o b\u00f3c tr\u1ee9ng","meo-luoc-trung":"m\u1eb9o lu\u1ed9c tr\u1ee9ng","meo-luoc-trung-chin-deu":"M\u1eb9o lu\u1ed9c tr\u1ee9ng ch\u00edn \u0111\u1ec1u"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE3LzAzLzA3L21lby1sdW9jLXRydW5nLWNoaW4tZGV1LXZ1YS10b2ktbmdvbi1uZ290LXZhLWNhY2gtYm9jLWRlLXF1YS10cnVuZy1kZXAtbWF0LW5oYXQtMDk0MjU5LTE3MDQ1OG1lby1sdW9jLXRydW5nLWNoaW4tZGV1LXZ1YS10b2ktbmdvbi1uZ290LXZhLWNhY2gtYm9jLWRlLXF1YS10cnVuZy1kZXAtbWF0LW5oYXQuanBn.webp
Array

Mẹo luộc trứng chín đều vừa tới, ngon ngọt và cách bóc để quả trứng đẹp mắt nhất

Mẹo luộc trứng chín đều vừa tới, ngon ngọt và cách bóc để quả trứng đẹp mắt nhất – vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Thực tế luộc trứng ngon không dễ. Vì nếu trứng luộc quá chín khiến protein bị lão hóa, làm cho trứng gà trở nên cứng, xơ, khiến người ăn không có cảm giác ngon miệng. Không chỉ thế, trứng gà quá chín cũng không tốt cho cơ thể vì chúng rất khó tiêu khiến gan và dạ dày phải làm việc nhiều. Và dưới đây chính là cách luộc và bóc trứng ngon, đơn giản chín đều nhất mà ai cũng cần biết.

meo-boc-trung

 

Mẹo bóc trứng

Mẹo bóc trứng luộc 1:

– Sau khi luộc chín, đổ hết nước luộc trứng đi.

– Xả nước lạnh vào nồi luộc trứng.


– Đậy vung lại, lắc khoảng 5 giây cho trứng va vào nhau, khi đó vỏ trứng sẽ tách ra khỏi trứng, chỉ việc nhẹ tay tách vỏ trứng ra khỏi trứng.

Mẹo bóc trứng luộc 2:

– Sau khi luộc trứng sau, thêm 1 thìa giấm vào nồi luộc trứng và khuấy đều, khi đó trứng sẽ dễ bóc vỏ hơn nhiều.

Mẹo bóc trứng luộc 3:

– Khi luộc trứng, bạn thêm vài hạt muối. Sau khi luộc chín, đổ nước luộc trứng và xả qua với nước lạnh.

– Đập dập 2 đầu quả trứng. Để trứng nằm ngang, lăn qua lại cho lớp vỏ nứt, sau đó chỉ việc cho vào bát nước ấm và nhẹ nhàng lột vỏ trứng.

meo-luoc-trung

 

Mẹo luộc trứng ngon, chín đều

– Đầu tiên đổ nước ngập trứng, mực nước cao hơn trứng khoảng 2,5 cm.

– Đun sôi.

– Sau khi sôi thì tắt bếp và ủ (để nguyên trứng trong nồi)

– Sau khi tắt bếp, khoảng 12 phút thì vớt ra nếu muốn trứng chín hoàn toàn, 10 phút nếu muốn lòng đỏ chín tới và 8 phút nếu muốn trứng lòng đào.

– Xả trứng qua nước lạnh để dễ bóc hơn.

Lưu ý: Nên dùng trứng đã mua khoảng một tuần sẽ dễ bóc hơn.

Bài viết mới nhất

Giải Vô địch Các đội mạnh Lân Sư Rồng Toàn quốc lần thứ I 2025: Giao hòa giữa thể thao, văn hóa và lịch...

Tại không gian cổ kính của chùa Hổ Sơn – nơi gắn liền với truyền thuyết công chúa Huyền Trân – ngày 12/5/2025, Giải...

Nam thần đường đua tuổi 16: Nguyễn Hoài Nam Anh và vẻ đẹp của bản lĩnh, kỷ luật và đam mê

Ở tuổi 16, khi nhiều bạn bè cùng trang lứa vẫn còn mải mê với mạng xã hội hay game online, thì Nguyễn Hoài...

Vovinam – Việt Võ Đạo Senegal Kỷ Niệm 40 Năm Thành Lập Bằng Giải Võ Thuật Quốc Tế Quy Mô Lớn

Ngày 30/4/2025 tại thủ đô Dakar, buổi họp báo công bố sự kiện “Giải võ thuật quốc tế...

Bình Định khẳng định sức mạnh tại giải vô địch các CLB Võ cổ truyền Quốc gia 2025

Ngày 28/4/2025, Giải Vô địch các Câu lạc bộ Võ cổ truyền quốc gia lần thứ XIV đã khép lại tại...

Rực rỡ tổng duyệt diễu binh 30/4 trên đường Lê Lợi – TP.HCM trước thềm lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam

Sáng ngày 27/4/2025, không khí tại trung tâm TP.HCM trở nên sôi động và đầy tự hào khi hàng chục nghìn...