2017-03-27 15:05:00
[]
{"cach-lam-thit-ba-chi-ran":"C\u00e1ch l\u00e0m th\u1ecbt ba ch\u1ec9 r\u00e1n","lam-thit-ba-chi-ran":"l\u00e0m th\u1ecbt ba ch\u1ec9 r\u00e1n","mam-com":"m\u00e2m c\u01a1m","mon-ngon":"m\u00f3n ngon","thit-ba-chi-ran":"th\u1ecbt ba ch\u1ec9 r\u00e1n"}
Array

Chuẩn bị mâm cơm chiều chỉ 45 000 cho 6 người ăn thả cửa, thơm ngon bổ dưỡng lại rất rẻ tiền

Chuẩn bị mâm cơm chiều chỉ 45 000 cho 6 người ăn thả cửa, thơm ngon bổ dưỡng lại rất rẻ tiền hãy lưu ý lên.

Thịt ba chỉ rán (30000)

cach-nau-mon-an-ngon-thit-ba-chi-chien-ran

 

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 300 g

– Ngũ vị hương: 1 gói

– Bột canh: 1/2 thìa


– Đường: 1/3 thìa.

Cách làm:

– Rửa sạch rồi chần qua thịt cho thịt hết hôi.

– Ướp thịt cùng ngũ vị hương, bột canh, đường trong 30 phút cho ngấm.

– Rán thịt trên lửa nhỏ cho thịt chín vàng đều các mặt là được.

– Khi ăn thì thái thịt thành những miếng vừa ăn.

Bắp cải xào (7000)

bap-cai-xao

 

Bắp cải, cà rốt bào nhỏ. Phi dầu ăn với tỏi thơm cho tất cả vào xào nhanh trên lửa lớn, khi vừa chín tới nêm một ít gạt nêm trộn đều tắt bếp bày ra đĩa.

Đậu phụ sốt cà chua (8000)

mon-ngon

 

Nguyên liệu để làm gồm:

3 miếng đậu phụ

2 quả cà chua

Gia vị gồm: muối, đường, ít hành lá, mì chính.

Các bước làm món đậu phụ sốt cà chua ngon thanh đạm

Bước 1: Sơ chế đậu phụ, cà chua và các nguyên liệu khác

Bỏ núm của cà chua đi rồi rửa sạch sau đó bổ miếng cau.Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.Bóc vỏ hành tím rồi rửa sạch và băm nhỏ.Hành lá cắt gốc, rửa sạch rồi cắt khúc tầm 1 cm.

Bước 2: Rán đậu

Đun nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào đun nóng tiếp. Sau khi dầu ăn đã nóng, bạn thả đậu phụ vào rán sơ qua rồi vớt ra đĩa.

Bước 3: Làm nước sốt cà chua

Sau khi đã gắp đậu ra khỏi chảo, cho tiếp hành khô vào phi thơm (chỉ giữ lại chút dầu ăn trong chảo).Tiếp tục cho cà chua vào xào đều tay cùng chút muối, mắm, mì chính vừa đủ với lửa nhỏ đến khi cà chua chín nhừ.Hòa tan bột năng với 3 thìa nước rồi cho vào chảo cà chua đồng thời khuấy đều tay nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp trong chảo sánh lại chính là sốt cà chua mà bạn cần.

Bước 4: Thực hiện làm đậu sốt cà chua

Cho ngay đậu rán vào chảo nước sốt cà chua ở trên và xóc đều cho sốt cà chua ngấm đều vào đậu. Hạ nhỏ lửa và nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi xóc chảo lần nữa cho gia vị thấm đều vào đậu.Cuối cùng bạn rắc chút hành lá lên và đảo nhẹ 1 lượt là xong.

Bài viết mới nhất

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...

WoMAU làm việc với TP.HCM về công tác tổ chức Liên hoan Võ thuật Quốc tế TP.HCM 2024

Ngày 6 tháng 11 năm 2024, Phái đoàn Hiệp hội Võ thuật Thế giới (WoMAU) đã có buổi làm việc với...

Hoa hậu Yoga Việt Nam 2024 Nguyễn Thị Huyền: Tâm huyết cùng những học sinh “cá biệt” tại trường IVS

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền luôn dành đam mê, tâm huyết của mình cho môn Yoga. Vì vậy, tại ngôi Trường IVS, đây không...

HOÀNG THÙY LINH TRỞ LẠI ĐƯỜNG ĐUA VPOP VỚI ALBUM MỚI

Ngày 1/11, ca sĩ Hoàng Thùy Linh đã chính thức trở lại đường đua âm nhạc Việt với album "Vietnamese Concert The Album", một...