Công thức nấu canh ếch nấu me thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh ếch nấu me ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!
Công thức nấu canh ếch nấu me thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt ếch 400g
Cà chua 2 quả
Hành khô
Nước cốt me
Hành, mùi tàu
Gia vị, hạt tiêu, bột nêm
Công thức nấu canh ếch nấu me thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Chế biến ếch:
+ Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
+ Sau đó bạn ướp với ½ số hành băm, gia vị, tiêu.
+ Và để khoảng 30 phút.
Bước 2: Chế biến
+ Làm nóng chảo dầu, cho hành vào phi thơm.
+ Tiếp theo cho ếch vào đảo sơ trong khoảng 1 phút.
+ Cho cà chua thái miếng vào. Nêm chút gia vị.
+ Tiếp đến, bạn xào ếch và cà chua trong khoảng 3 – 4 phút.
+ Bạn đổ nước lạnh vào nồi ếch vừa xào, đun sôi.
+ Cuối cùng bạn nêm lại gia vị, cho nước cốt me để có vị chua, đun sôi lại là được.
Bước 3: Thành phẩm
+ Sau khi chế biến xong, bạn múc ra tô, rắc thêm hành lá, mùi tàu băm nhỏ.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé! Chúc các bạn thành công!
