2017-03-09 14:42:00
[]
{"cong-thuc-nau-canh-mang-mong-gio-ngon-bo-duong-cho-ngay-he":"C\u00f4ng th\u1ee9c n\u1ea5u canh m\u0103ng m\u00f3ng gi\u00f2 ngon b\u1ed5 d\u01b0\u1ee1ng cho ng\u00e0y h\u00e8","nau-canh":"n\u1ea5u canh","nau-canh-mang-mong-gio":"n\u1ea5u canh m\u0103ng m\u00f3ng gi\u00f2"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE3LzAzLzA5L2NvbmctdGh1Yy1uYXUtY2FuaC1tYW5nLW1vbmctZ2lvLW5nb24tYm8tZHVvbmctY2hvLW5nYXktaGUtMTgyNjUxLTE2NTIzMWNvbmctdGh1Yy1uYXUtY2FuaC1tYW5nLW1vbmctZ2lvLW5nb24tYm8tZHVvbmctY2hvLW5nYXktaGUuanBn.webp
Array

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh măng móng giò thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Măng: 500gr (tùy theo sở thích có thể chọn măng lá, măng lưỡi lợn…)


– Móng giò: 1 cái

– Xương: 300gr

– Gia vị, muối, nước mắm

– Hành củ

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

8.cong-thuc-nau-mon-canh-mong-gio-nau-mang-thom-ngon-cho-mua-he-phunutoday.vn

 

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế móng giò

+ Móng giò bạn mua về làm sạch (cạo lông, bỏ móng, sát muối, rửa sạch).

+ Sau đó bạn chặt miếng to, cho vào nồi luộc sơ qua, bỏ nước luộc đầu tiên cho đỡ mùi hôi.

Bước 2: Sơ chế măng

+ Măng củ thái miếng bao diêm (phải ngâm trước đó 1 ngày cho nở hết cỡ) rửa thật sạch, rửa qua nhiều nước bao giờ thấy nước trong thì thôi, rửa xong cho vào nồi luộc, luộc chừng 2h cho thôi ra hết màu đục.

+ Luộc xong cho ra dội nước lạnh, rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo.

Bước 3: Chế biến

+  Hành khô cho lên phi vàng, cho móng giò và măng vào đảo cho săn lại, nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa ăn cơm hạt nêm.

+ Bạn tiếp tục đảo đều cho ngấm gia vị.

+ Khi măng và móng giò đã ngấm gia vị, đổ nước vào đun cho đến khi móng giò chín nhừ. Trong quá trình đun nêm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: Tốt nhất bạn nên dùng nồi áp suất để đun cho nhanh và móng giò chín nhừ ngon nhé.

+ Khi thịt chín nhừ, bạn bắc xuống cho hành tươi vào và thưởng thức món canh măng móng giò ngon tuyệt.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn rồi nhé! Chúc các bạn thành công!

Bài viết mới nhất

Hoa hậu Thanh Thủy – Viên ngọc Việt tỏa sáng rực rỡ tại Miss International 2024

Hoa hậu Thanh Thủy đã trở thành cô gái Việt Nam đầu tiên đạt được danh hiệu cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu...

YOGA: TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP HIỆU QUẢ TỪ BÊN TRONG

Tập luyện Yoga thường xuyên không chỉ giúp cơ thể trở nên linh hoạt và săn chắc mà còn mang lại nhiều lợi ích...

Việt Nam giành HCĐ ở giải vô địch quyền Judo thế giới 2024

Nối tiếp thành công năm ngoái, Judo Việt Nam lên đường sang Mỹ tham dự giải vô địch quyền thế giới...

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...