Mối liên kết giữa việc uống nhiều rượu bia và ung thư
Trưởng nhóm nghiên cứu, Phó giáo sư Tiến sĩ Noelle LoConte, Đại học Wisconsin-Madison, bang Wisconsin, Mỹ chia sẻ trên tờ New York Times rằng: “Những người uống nhiều rượu bia có thể đối mặt với nguy cơ cao mắc phải một số bệnh ung thư như ung thư khoang miệng và cổ họng, ung thư thanh quản, ung thư phổi và ung thư trực tràng”.
Theo Hiệp hội Ung thư Lâm sàng Hoa Kỳ (ASCO), khái niệm người nghiện rượu bia được định nghĩa như sau: nữ giới tiêu thụ hơn 8 ly rượu/bia mỗi tuần hoặc hơn 3 ly rượu/bia mỗi ngày; và nam giới tiêu thụ trên 15 ly mỗi tuần hoặc hơn 4 ly mỗi ngày.
Cuộc khảo sát trên 4.016 người trưởng thành tại Mỹ và khoảng 1/3 trong số đó chỉ ra rằng tiêu thụ rượu bia chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ung thư.
Các thành viên trong nhóm nghiên cứu hy vọng rằng kết quả nghiên cứu này có thể cung cấp những kiến thức cần thiết cho cộng đồng về tác hại của rượu bia.
Đồng thời, các nhà chức trách và tổ chức liên quan có thể dựa vào những kết quả này để soạn thảo và đề xuất những chính sách về rượu bia mới nhằm hạn chế lượng tiêu thụ bia rượu như chính sách về quảng cáo rượu bia và chính sách về thuế.
PGS. LoConte giải thích thêm: “Kết quả nghiên cứu này không nhằm chỉ trích rượu bia. Những người có thói quen uống rượu bia không cần phải cự tuyệt với nó. Nhưng hãy uống ít lại nếu như bạn muốn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.”
“Rượu bia khác hẳn với thuốc lá. Các bác sĩ thường khuyên rằng nếu không có thói quen hút thuốc thì đừng tập tành hút thuốc. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu gây nên ung thư phổi và các dạng ung thư khác”.
Kết quả nghiên cứu này được đăng trên tạp chí Journal of Clinical Oncology.
Làm thế nào để tránh được các tác hại của việc uống nhiều bia rượu?
Ngoài ung thư, việc uống nhiều rượu bia còn ảnh hưởng lên chức năng sinh sản ở nam giới, gây viêm gan, viêm loét dạ dày, tá tràng và viêm phổi. Ngoài rượu bia, các loại đồ uống pha cùng rượu bia như nước ngọt có gas và các loại nước trái cây chứa nhiều đường khiến cơ thể béo phìvà nguy cơ cao mắc phải các bệnh về tim mạch và tiểu đường.
Chăm luyện tập thể dục thể thao có thể giúp cơ thể đào thải các chất độc hại từ việc chuyển hóa chất cồn và giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng. Rượu bia là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy giảm chức năng hệ miễn dịch của cơ thể, do đó tế bào ung thư phát triển mạnh mẽ.
Do đó, luyện tập thể thao có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể để ngăn cản sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn một chút đồ ăn để bảo vệ dạ dày. Thức ăn có thể làm giảm độ cồn, giúp cơ thể hấp thu chậm bia rượu và làm chậm quá trình sản sinh hợp chất acetaldehyde khiến cơ thể say xỉn.
Nhưng điều quan trọng nhất là con người nên uống chừng mực và đúng thời điểm. Nếu tiêu thụ rượu bia quá nhiều, các cơ quan chức năng trong cơ thể phải hoạt động quá mức để phân giải và đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Do đó, sau một thời gian các cơ quan như gan thận có thể bị viêm nhiễm và ảnh hưởng lên sức khỏe.
