Những món ăn ngon nhưng “nặng mùi” nhất thế giới

Thưởng thức đặc sản là một phần không thể thiếu của các chuyến du lịch, có những món “nặng mùi” tới mức các du khách chỉ ngửi thôi đã sợ, nhưng vị của nó lại khiến ta mê mẩn và thực sự bị hấp dẫn.

Đậu Natto: Có mùi tất bẩn đẫm mồ hôi nhưng món đậu lên men này lại rất phổ biến ở Nhật Bản và được ăn kèm cơm, súp, sushi, mì… Với những người lần đầu ngửi thấy mùi đậu Natto, thì món này khó lòng nằm trong danh sách nên thử.

Trứng vịt bắc thảo – Trung Quốc, Việt Nam: Trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu… nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh đậm và phần lòng trắng có màu nâu, mùi của món trứng này khiến nhiều người thấy khó chịu.

Khô cá mập: Một món ăn có mùi kinh khủng khá phổ biến ở khu vực Ai-Len. Khô cá mập hay còn được gọi là Hákarl là thịt cá mập tươi được ướp muối sau đó vùi xuống cát 5 tháng rồi lấy lên phơi thêm vài tháng nữa. Nhiều đầu bếp trên thế giới gọi đây là món “hôi” nhất trên đời.

Cá ươn đóng hộp (Surströmming) : Món cá trích thối tại Thụy Điển thách thức ngay cả những người can đảm nhất. Mùi của món Surströmming khó ngửi tới mức mọi người phải đem hộp cá ra ngoài trời mới dám mở.

Chim nhồi trong xác hải cẩu (Kiviak): Món ăn không chỉ có cách chế biến “kinh dị” mà mùi của nó cũng “kinh dị” không hề kém. Một con chim biển chết sẽ được nhồi vào xác của một con hải cẩu và để lên men trong vòng 7 tháng. Đây là món ăn ưa thích của dân cư Greenland trong mùa đông.

Hongeo (Hàn Quốc): Món cá đuối lên men có mùi nước tiểu và rất cay, không phải ai cũng đủ can đảm để nếm thử. Lần đầu ăn, bạn sẽ không thích món Hongeo, nhưng sau vài lần, có thể bạn sẽ nghiện.

Kinh dị món khoái khẩu được làm từ… đồ ăn thừa cho lợn (Khám phá) – (Phunutoday) – Tất cả những gì còn thừa trong mâm cơm ngày Tết như xương, thịt lợn, gà, cá, miến, rau, nước canh… đều được cho vào chum…

Những luật ăn uống kỳ quặc trên thế giới (Khám phá) – (Phunutoday) – Ép lon bia giữa ngực có thể bị phạt tù ở Australia, hay không được cho chim ăn ở San Francisco… là những điều luật lạ lùng trên thế giới.