2018-01-03 08:50:31
{"khoe-dep":"Kho\u1ebb \u0111\u1eb9p"}
{"gay-beo-phi":"g\u00e2y b\u00e9o ph\u00ec","hoa-chat":"h\u00f3a ch\u1ea5t","mot-trong-so":"m\u1ed9t trong s\u1ed1","nguyen-nhan":"nguy\u00ean nh\u00e2n"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE4LzAxLzAzLzEtMDg0OC5qcGc.webp

Hóa chất trong một số thực phẩm chế biến làm tăng nguy cơ béo phì

Khi số người béo phì tiếp tục phá kỷ lục ở nhiều nơi trên thế giới, ngày càng có nhiều người ý thức đến chế độ ăn uống để cố gắng duy trì cân nặng khỏe mạnh, theo naturalnews.

 Các thành phần như xi-rô bắp cao phân tử và chất béo chuyển hóa từ các thực phẩm chế biến sẵn, đóng gói nếu ăn thường xuyên sẽ làm tăng kích thước vòng eo, theo naturalnews.

Tuy nhiên, có một số thành phần khác mà bạn có thể không biết đến lại làm tăng chứng béo phì và đã đến lúc phải thêm chúng vào danh sách những thứ cần tránh.

1

Nên chọn các thực phẩm càng tự nhiên càng tốt, hạn chế thực phẩm có chứa hóa chất bảo quản 

Một nghiên cứu mới được công bố trên tờ Nature Communications, do các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Y khoa Cedars-Sinai (Mỹ) thực hiện, phát hiện ra ba chất bảo quản thông thường được thêm vào thực phẩm và các sản phẩm hằng ngày khác có thể góp phần làm tăng nguy cơ béo phì và rối loạn hoóc môn.

Đáng nói nhất là chất BHT, hoặc butylhydroxytoluene. Chất chống ô xy hóa này được tìm thấy trong ngũ cốc ăn sáng ở Mỹ, mặc dù nó đã bị cấm ở nhiều nước. Nó cũng được sử dụng trong các thực phẩm khác như bánh quy và khoai tây chiên để giữ cho chất béo trong chúng không bị ôi và để bảo vệ chất dinh dưỡng của chúng. Mặc dù FDA đã “công nhận là an toàn”, nhưng thành phần này đã được trình bày trong các nghiên cứu khác là làm tăng nguy cơ ung thư và làm cho gan phình to, do đó nó là loại hóa chất nguy cơ lớn nhất trong một danh sách các lý do để tránh nguyên liệu này, theo naturalnews.

Một loại hóa chất khác là PFOA, hoặc axít perfluorooctanoic. Polyme này có thể được tìm thấy trong dụng cụ nấu không dính. Ở một số nơi, nó đã vào nước uống, đặc biệt ở những khu vực gần nhà máy hóa chất sử dụng PFOA, và nó thậm chí có thể được tìm thấy trong bụi gia dụng. Hiệp hội Ung thư Mỹ cũng báo cáo rằng thảm nhựa chống trượt và sáp trượt tuyết cũng có thể là nguồn tiếp xúc PFOA, theo naturalnews.


Hóa chất thứ ba mà các nhà nghiên cứu phát hiện làm rối loạn hoóc môn và thúc đẩy béo phì là TBT, hoặc tributyltin. Theo một tờ thông tin do Hạt vệ sinh Trung ương Contra Costa (Mỹ), TBT độc hại đã được sử dụng trong nhiều ứng dụng trong nhiều năm. Nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm gia dụng như sơn, chất nhuộm, chất tẩy rửa, chất bảo quản gỗ và xà bông giặt thảm…

Một cách đơn giản để đảm bảo lối sống lành mạnh là chọn thực phẩm tự nhiên.

Bài viết mới nhất

Những mùi nước hoa giúp nàng tỏa hương trong mùa đông

Mùa đông không chỉ là thời điểm để khoác lên mình những chiếc áo len ấm áp hay những chiếc khăn choàng thời thượng,...

Bữa sáng ngon và tiện với nguồn dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch

Yến mạch - nguyên liệu “thần thánh” giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Thường xuất hiện trong những...

10 năm kinh nghiệm của hoa hậu Kỳ Duyên vẫn chưa đủ để chinh chiến trên đấu trường quốc tế?

Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đã đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2024 và đã phải dừng chân...

NAM VƯƠNG TUẤN NGỌC TRỞ THÀNH ỨNG VIÊN SÁNG GIÁ TẠI MR WORLD 2024

Nam vương Phạm Tuấn Ngọc đã xuất sắc vượt qua vòng thử thách đối đầu, chính thức góp mặt trong Top 20 Head to...

Miss International 2024 Thanh Thủy chia sẻ bí kíp để chị em có nhan sắc xinh như hoa hậu

Miss International 2024 Huỳnh Trần Thanh Thủy chia sẻ rằng, ngoài việc ăn 3 bữa 1 ngày, cô còn có bí kíp để nhan...