Sắp xếp lịch tập gym khoa học kết hợp tập luyện, thực phẩm sẽ giúp bạn sở hữu một cơ thể săn chắc. Do đó, để nấu yến mạch thành món ăn ngon, cung cấp đủ dinh dưỡng cho chế độ tập gym nâng cao thể lực hiệu quả, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé.
1. Cách chế biến yến mạch cho gymer
Sử dụng yến mạch thay cơm là cách chế biến đơn giản nhất cho những người yêu thích tập gym nhưng lại quá bận rộn, không có thời gian nấu các món ăn cầu kỳ. Phương pháp này được nhiều gymer lựa chọn bởi chúng thực hiện đơn giản, không tốn thời gian thực hiện.
1.1. Cách 1: Cách nấu bột yến mạch bằng lò vi sóng
Bạn thực hiện cho yến mạch vào bát, thêm nước vừa đủ cho ngấm nước yến mạch. Sau đó, cho bát vào lò vi sóng quay từ 1-2 phút là bạn đã có được bát yến mạch thơm ngon , bổ dưỡng. Yến mạch khi nấu có thể sử dụng trong các bữa chính hoặc sử dụng làm điểm tâm nhẹ. Chúng hỗ trợ người tập gym tăng cường thể lực, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
1.2. Cách 2: Cách chế biến bột yến mạch bằng nồi cơm điện cho người tập gym
Với những gia đình không có lò vi sóng, chế biến yến mạch bằng nồi cơm điện cũng là ý tưởng bạn nên thực hiện. Bạn thực hiện nấu yến mạch tương tự nấu cơm nhưng yến mạch thường chín nhanh hơn. Do đó, khi nấu bạn chỉ nên bỏ lượng nước vừa đủ sao cho ngấm yến mạch. Đậy kín nắp nồi cơm, chờ yến mạch chín là đã có thể thưởng thức.
2. Cách chế biến yến mạch với chuối và sữa cho người tập gym
2.1. Nấu bột yến mạch với bơ sữa
Bạn thực hiện hâm nóng sữa tươi trong thời gian 1 phút. Cho yến mạch cùng chuối tiêu nghiền nát, trộn đều. Thêm bơ tươi hoặc siro, sữa đặc tùy thuộc khẩu vị là bạn đã có thể thưởng thức.
2.2. Cách chế biến bánh yến mạch với chuối bơ cho người tập gym
Chuẩn bị nguyên liệu:
Yến mạch
Sữa đặc
Chuối, bơ
Bánh kem
Cách thực hiện:
Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu trên, bạn thực hiện cho bơ vào lò vi sóng để chúng tan chảy. Đổ bơ từ từ và khuôn và quét đều lên khuôn giúp bánh không bị dính vào khuôn.Sử dụng thìa nghiền nát chuối hoặc dùng máy sinh tố để xay nhuyễn chuối. Trộn hỗn hợp chuối xay này với yến mạch để đổ vào khuôn, chuẩn bị nướng bánh.Cho 1 ly nước lọc vào lò vi sóng khi nướng bánh giúp bánh không bị khô. Bạn nướng bánh trong thời gian 1 giờ đồng hồ để bánh chín. Lấy bánh, để nguội là đã có thể sử dụng. Bánh có thể ăn không, hoặc kèm sữa đặc, sữa tươi, siro,…
2.3. Cách chế biến cháo yến mạch, bí đỏ với trứng gà cho gymer (người tập gym)
Chuẩn bị nguyên liệu:
Yến mạch
Bí đỏ
Trứng gà
Nước sạch
Cách nấu cháo yến mạch ngon:
Thực hiện nấu bí đỏ với nước cho tới khi bí đỏ mềm nhuyễn. Bạn có thể bỏ nước với bí đỏ cắt khúc vào bát, quay trong lò vi sóng tới khi bí đỏ mềm là được.Sau khi bí đỏ chín mềm, thực hiện cho yến mạch vào trộn đều hỗn hợp.
Bạn thực hiện nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn là được.Trước khi hoàn thiện món ăn, bạn đập thêm trứng gà vào nồi và khuấy đều. Như vậy là bạn đã có được bát cháo yến mạch thơm ngon. Hãy ăn món cháo yến mạch này trước khi tập gym để tăng năng lượng trong quá trình tập.
2.4. Cách làm sinh tố yến mạch kết hợp với quả lê cho gymer
Chuẩn bị nguyên liệu: Bột yến mạch (1/4 chén): 1 trái lê; sữa đặc, sữa tươi và sữa chua.
Cách thực hiện:
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn cho chúng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn nguyên liệu thành hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp trên ra cốc là bạn đã có thể thưởng thức.Thức uống này hỗ trợ tập luyện hiệu quả, đồng thời chúng giúp giải tỏa cơn khát khi bạn cho thêm đá đó.
Mẹo: Bên cạnh lê, bạn có thể lựa chọn kết hợp yến mạch với nhiều loại quả khác là sinh tố xoài , táo, dâu tây,….
2.5. Cách nấu súp yến mạch thịt cua cho người tập gym
Chuẩn bị nguyên liệu:
Yến mạch
Xương để hầm
Thịt cua đã luộc chín
Cà rốt thái hạt lựu
Ngô ngọt tách hạt
Hành, ngò
Trứng gà
Nấm hương đã ngâm nở
Bột năng
Cách chế biến súp yến mạch thịt cua cho gymer:
Xương để hầm thực hiện làm sạch nhiều lần với nước để loại bỏ mùi hôi. Ninh xương trong thời gian 1 giờ đồng hồ cho chất béo bên trong xương được ngấm với nước.
Trong quá trình ninh, trước khi nước sôi bạn hãy vớt bớt bọt bẩn nổi trên bề mặt nước.Xương sau khi được ninh kỹ, bạn cho yến mạch vào đun cùng nước xương vừa hầm. Ninh khoảng 10-15 phút cho yến mạch và xương hầm hòa quyện với nhau.Cho lần lượt các nguyên liệu gồm ngô ngọt, nấm hương, cà rốt vào nấu chín.
Cho thêm muối, bột ngọt vào nêm nếm lại sao cho vừa miệng.Cho phần thịt cua vào hỗn hợp trên và đun sôi. Cho phần bột năng đã pha đều vào nồi súp. Khuấy hỗn hợp trên đều tay tới khi chúng sánh lại thì ngưng.
Lưu ý đổ từ từ hỗn hợp bột năng, tránh đổ 1 lúc vì chúng khiến súp bị đặc, mất vị ngon.Cho trứng vào hỗn hợp trên và đánh theo 1 chiều tới khi hỗn hợp hòa đều. Khuấy tới khi hỗn hợp tạo thành các vân khác nhau, bạn cho thêm 1 ít hành ngò vào là có thể thưởng thức. Món ăn này có thể sử dụng cho điểm tâm sáng , chiều đều phù hợp.
2.6. Cách chế biến bột yến mạch với kim chi, trứng rán cho người tập gym
Nguyên liệu: 1 chén bột yến mạch; 1/4 – 1/3 chén kim chi cải thảo ; 1 quả trứng gà rán; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ và 2 thìa cà phê hạt mè nướng.
Cách thực hiện: Bạn ngâm bột yến mạch 1 giờ cho mềm ra, rồi rửa sạch. Sau đó, nấu bột yến mạch thành cháo chín với độ loãng/ đặc tùy theo khẩu vị. Múc cháo bột yến mạch ra tô, thêm kim chi và trứng rán lên trên, rắc hành lá, mè nướng và thưởng thức.
Bạn có thể thấy, cách chế biến yến mạch cho người tập gym khá đơn giản nhưng mang lại kết quả hỗ trợ luyện tập rất rõ rệt. Với những bạn đang tham gia thực đơn giảm cân , hoặc đơn giản muốn nâng cao sức khỏe kết hợp tập gym, đừng bỏ qua thực phẩm vàng này nhé!
