Với khối lượng công việc nặng nề, lịch tập luyện và giao tiếp xã hội bận rộn, không có gì lạ khi bạn luôn cảm thấy mệt mỏi. 85% người Mỹ khi thức dậy luôn cảm thấy mệt mỏi theo một khảo sát gần đây. Chúng ta thường hướng tới việc ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày để chế ngự sự mệt mỏi, tuy nhiên điều đó không phải lúc nào cũng đúng.
Theo Jenna A. Werner (tác giả của Happy Slim Healthy), thói quen hàng ngày của bạn có thể khống chế sự mệt mỏi nếu bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Thức ăn là nhiên liệu của chúng ta. Calo là những đơn vị năng lượng. Khi chúng ta ăn các loại thực phẩm phù hợp và kết hợp đúng loại thực phẩm, chúng ta thúc đẩy cơ thể luôn tràn đầy năng lượng”.
7 loại thực phẩm tăng năng lượng này sẽ giúp bạn chống mệt mỏi hiệu quả tức thì:
Bơ
Ngoài axit pantothenic, một vitamin nhóm B giúp các tế bào biến thức ăn thành nhiên liệu, bơ “giàu chất béo và chất xơ”, Jessica Beacom (Giám đốc sáng lập của The Food Food Dietitians) nói.
Chất béo của chúng giúp tăng cường sự hấp thu chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn ăn và chất xơ của chúng làm chậm sự gia tăng và giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ, qua đó thúc đẩy mức năng lượng ổn định hơn. Do đó, uống ngay một ly sinh tố bơ khi mệt mỏi chính là cách gia tăng năng lượng hiệu quả cho bạn.
Rau bina
Cà phê có thể làm được rất nhiều thứ nhưng đưng quên có thể khiến bạn mất nước. Ông Stacie Hassing (giám đốc The Food Food Dietitians) cho biết: “Mọi người thường tiếp cận với các biện pháp khắc phục nhanh như caffeine và đường khi họ mệt mỏi, nhưng chúng không cung cấp năng lượng bền vững. Trong khi rau bina có hàm lượng calo thấp lại có nhiều chất sắt, canxi, chất xơ, axit folic, magiê, vitamin A, C, E và K. ắt và vitamin C trong lá xanh làm việc hiệp đồng để giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, là một nguyên nhân chính gây mệt mỏi – đặc biệt là ở phụ nữ”.
Nhưng bạn không cần phải ăn rau bina giống như thủy thủ Popeye để nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn chỉ cần nhấm nháp một ly sinh tố rau bina hoặc thêm vào món salad của bữa trưa là yên tâm tăng năng lượng cho cả chiều rồi nhé!
Khoai lang
“Đừng lo lắng về lượng carb trong khoai lang. Chúng là nguồn nhiên liệu nhanh nhất để đánh bay mệt mỏi trong cơ thể bạn”, chuyên gia dinh dưỡng Taub-Dix giải thích. Chỉ cần tập trung vào việc lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt, carbs giàu chất xơ được hấp thụ chậm hơn so với bột mì trắng và đường.
Khoai lang chứa nguồn carb phức tạp giàu năng lượng và hàm lượng chất xơ cao làm chậm tốc độ tiêu hóa sao cho năng lượng của chúng được giải phóng chậm và ổn định. Tất cả chúng đều là nguồn mangan rất tốt, giúp tăng cường năng lượng trong cơ thể bạn. Dứa, quả hạch và bột yến mạch cũng là những nhà cung cấp mạnh mẽ của quá trình chuyển hóa mangan”, Beacom nói.
Chuối
“Chuối chứa nhiều carbs, kali và chất dinh dưỡng tốt, đây là một lựa chọn tuyệt vời đặc biệt là trước khi tập luyện để cung cấp cho bạn nhiên liệu nhanh chóng”, Werner nói. Chưa hết, chuối cung cấp kali giúp hydrat hóa, một yếu tố quan trọng để tự nhiên cảm thấy tỉnh táo hơn. Đường tự nhiên và carbohydrate giúp hệ thống của bạn hoạt động tốt khi tập luyện. Phytochemical hỗ trợ phục hồi, do đó bạn sẽ cảm thấy nhanh khỏe hơn sau một buổi tập dài vất vả.
Sô cô la đen
Bỏ qua kẹo và chọn sô cô la để trả lại sự suy giảm năng lượng trong cơ thể bạn. “Khi bạn kiệt sức, bạn có thể thấy đường giống như một cái nạng để bám vào, giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng nhưng chúng thường được hấp thu nhanh vào máu của bạn và gây ra chứng tăng đường huyết”, Taub-Dix nói.
Để chống mệt mỏi, tìm lại nguồn năng lượng dồi dào, hãy tìm đến thanh sô cô la đen với 75% ca cao. Thực phẩm có lượng đường thấp này cung cấp caffeine và theobromine, hai chất kích thích tự nhiên có thể thúc đẩy cả năng lượng lẫn tâm trạng. “Nó cũng có nhiều chất chống oxy hóa có thể cải thiện lưu lượng máu, cực tốt cho lưu thông máu và sức khỏe não bộ”, Beacom cho biết.
Nước
Ăn uống đúng cách, ngủ đủ giấc và vận động đầy đủ là chìa khóa để tăng sức chịu đựng. Đừng quên những gì bạn đang uống. Hầu hết chúng ta vẫn sử dụng ca phê như một giải pháp hoàn hảo nhất nhưng đừng quên nó sẽ khiến cơ thể mất nước.
“Mất nước có thể làm chậm ngay cả việc sản xuất năng lượng của bạn, có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và chậm chạp. Uống đủ nước là điều bắt buộc để tăng cường và duy trì năng lượng”, Werner nói. Vì vậy, mặc dù nó có không calo, chất béo, protein hoặc carbs để cung cấp năng lượng nhưng bạn vẫn thấy tỉnh táo hơn khi uống chúng xong.
Củ cải đường
Củ cải đường chứa các nitrat và chất chống oxy hóa tự nhiên được cho là làm tăng lưu lượng máu và do đó oxy hóa não và cơ bắp của bạn. “Vi chất dinh dưỡng không nhất thiết liên quan trực tiếp đến giảm cân hoặc tăng cân, nhưng khi chúng ta thiếu, cơ thể bạn phải làm việc chăm chỉ hơn để bù đắp cho sự mất mát. Điều này có thể làm bạn mệt mỏi hoặc cạn kiệt năng lượng của bạn”, Werner nói. Bổ sung một ly sinh tố củ cải đường có thể cải thiện điều này.
