Địa điểm ăn vặt ở Ninh Bình

Những địa điểm ăn vặt ở Ninh Bình

Không phải tìm đường trong ngóc ngách hay trên những đoạn đường cách xa nhau, nếu bạn không có quá nhiều thời gian ở Ninh Bình thì bạn nhất định phải nếm thử những món ăn vặt nổi tiếng tại nơi đây nhé.

Những món ăn vặt nào nổi tiếng bạn nên thử khi đến Ninh Bình?

Chân gà nướng phố 8

Nếu như ở Hà Nội có món chân gà nướng phố Lý Văn Phúc làm say lòng biết bao người nếm thử thì tại Ninh Bình cũng có món ăn như vậy: chân gà nướng phố 8. Đây là một địa điểm không hề lạ cho các bạn trẻ nơi đây và khách tham quan du lịch non nước Ninh Bình.

Những chiếc chân gà béo ngậy, được quết mật ong à được nóng , vị béo ngậy giòn tan, hương vị thơm lừng của chân gà nướng thì còn gì bằng trong những buổi tối lang thang trên đường phố Ninh Bình.

Nem Yên Mạc – món ăn vặt tại Ninh Bình

Dù không rõ được truyền lại từ đời nào không rõ, nhưng những người sành ăn ở đây đã biết đến món nem Yên Mạc từ lâu. Nem Yên Mạc do được tinh chế khá công phu, sợi nem nhỏ, đỏ hồng, rời, tươi ướp với gia vị và lá ổi tàu để được hàng tuần.

Món ăn vặt nổi tiếng ở Ninh Bình

Để có được đúng vị thì nem Yên Mạc phải ăn kèm với chút lá ổi, lá sung, cùng rau thơm cuộn lại, chấm với nước mắm chanh, cho thêm một ít ớt, tỏi và hạt tiêu. Như vậy người ăn mới cảm nhận đủ vị ngọt, cay của hương vị đặc biệt của món ăn này.

Ốc núi – đặc sản tại Ninh Bình bạn nên nếm thử

Ốc nùi thường chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt, tại các dãy núi đá vôi thuộc thị xã Tam Điệp, Yên Mô, Nho Quan. Do thức ăn chính của ốc này là những loại cây cỏ mọc hoang trên núi trong đó có cả những cây thuốc quý. Vì vậy khi sơ chế người ta chỉ rửa qua vì cho rằng trong người con ốc mang nhiều vị thuốc. Thịt ốc núi dai, giòn, ngọt. Ốc núi có thể chế biến thành nhiều món: hấp gừng, xào sả ớt, trộn gỏi…

Những món ăn vặt nào bạn nên thử khi đến Ninh Bình

Gỏi cá nhệch, Kim Sơn

Tuy có rất nhiều nơi chế biến nhưng gỏi cá nhệch ở Kim Sơn được coi là ngon nhất. Để chế biến ra món ăn đặc sắc gỏi cá Nhệch này cần một chuỗi nhiều khâu hết sức kì công. Món ăn này mang hương thơm bùi bùi của gạo nếp rang, vị chua thanh thanh của dấm xen vào cái vị cay ấm của gừng với tỏi, ớt, tiêu, sả. Gỏi cá nhệch thơm và bùi, có mùi vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Cơm cháy – món ăn vặt không thể quên khi đến Ninh Bình

Dù là ăn vặt hay ăn chính thì món cơm cháy vẫn là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng nhất của Ninh Bình. Cơm cháy Ninh Bình khác với các vùng khác từ cách chiên cho đến nước sốt đi kèm. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo, vị bùi, béo mà không ngán.

Ngoài ra, nếu bạn không muốn chấm nước sốt thì có một loại cơm cháy có rắc chà bông (ruốc) lên trên mặt bánh để khi ăn có vị đằm và mùi vị thì cũng rất tuyệt.

Quán ăn ngon rẻ ở Khánh Hòa (Khám phá) – (Phunutoday) – Nhắc đến Khánh Hòa không chỉ có đảo Ngọc huyền bí mà tại nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon nức tiếng khắp một vùng.

5 quán ăn ngon rẻ ở Nha Trang (Khám phá) – (Phunutoday) – Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Nha Trang thì những quán ăn ngon rẻ ở Nha Trang dưới đây sẽ là địa điểm bạn không thể bỏ qua đâu nhé.