Thực hiện một chế độ ăn uống nghiêm ngặt là điều cần thiết cho những ai đang trong quá trình tập luyện vì nó có lợi ích cho mọi khía cạnh, có thể là tăng sức mạnh tinh thần hoặc thể chất, sự tập trung hoặc sức chịu đựng cho chúng ta.
Dưới đây là những gì chế độ ăn uống với những dinh dưỡng cần thiết mang lại để chúng ta có thể phát huy được hết sức mạnh khi tập luyện cũng như thi đấu.
Tăng sự tập trung
Chọn loại dầu và chất béo đúng rất quan trọng trong việc cải thiện sự tập trung khi chơi bóng nhiều giờ. Đặc biệt là loại dầu được tìm thấy trong cá béo như cá hồi. Các loại hạt cũng là dạng dầu và chất béo nạc lành mạnh.
Nên tránh tiêu thụ thịt đỏ (mặc dù chứa nhiều protein), bơ, kem và khoai tây chiên đóng gói do chứa lượng chất béo bão hòa cao.
Tăng sức mạnh và hồi phục nhanh
Protein là một phần thiết yếu trong chế độ ăn của các vận động viên, đặc biệt trong môn thể hình. Các nguồn giàu protein bao gồm thịt gà, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa ít béo. Protein không chỉ tăng sức mạnh cho họ mà còn giúp sửa chữa nhanh các tế bào bị tổn thương.
Canxi cũng là dinh dưỡng cần thiết để xây dựng sức mạnh, nó còn tăng cường xương chắc khỏe cho những bài tập cường độ cao. Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua đều là thực phẩm giàu canxi.
Thúc đẩy hệ miễn dịch
Để giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, các vận động viên cần tiêu thụ lượng trái cây, rau củ lành mạnh giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trái cây cũng là lựa chọn hoàn hảo giúp họ kiểm soát mức độ thèm ăn đồ ngọt khi cần thiết.
Cà rốt và quả mơ chứa nhiều vitamin A, giúp tăng cơ bắp, trong khi cam và kiwi là nguồn vitamin C dồi dào, thúc đẩy hệ miễn dịch hiệu quả.
Cải thiện sức chịu đựng
Để giúp chúng ta giảm sự mệt mỏi khi phải tập luyện trong thời gian dài, chúng ta cần bổ sung nhiều carbohydrates. Các loại ngũ cốc là lựa chọn lý tưởng vì chúng làm mất năng lượng từ từ và không gây sụt giảm đường đột ngột, từ đó ngăn ngừa hao tổn sức chịu đựng.
Nguồn thực phẩm giàu carbs là bánh mì, cơm và ngũ cốc, chúng đều cung cấp năng lượng bền vững trong thời gian dài.
Giữ cơ thể ngậm nước là một trong những phần quan trọng trong chế độ ăn của các vận động viên. Trong quá trình tập luyện, chúng ta thường đổ mồ hôi rất nhiều và mất khoảng 2% trọng lượng cơ thể thông qua mồ hôi. Do đó, nước giống như nhiên liệu cho động cơ của con người và uống đủ nước trong suốt cả ngày là chìa khóa cho sức khỏe.
