Một kế hoạch bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể sau khi luyện tập là bí quyết nếu bạn muốn kết quả luyện tập của mình thực sự có hiệu quả. Sau đây là một số gợi ý những thực phẩm tăng cơ bắp và sức khỏe lý tưởng để bạn xây dựng một vóc dáng lý tưởng.
1. Thịt bò
Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein (trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein, 10g lipid, 280kcal nhiều gấp đôi so với các loại thịt động vật khác) vì thế đây là một trong những thực phẩm tăng cơ bắp hiệu quả nhất. Đặc biệt là chất sắt trong thịt bò giúp bổ sung lượng máu phòng tránh được những trạng thái mệt mỏi, khó thở chóng mặt, nhức đầu, da nhợt nhạt do thiếu máu gây nên.
Tuy tốt như vậy nhưng chúng ta không nên lạm dụng ăn nhiều thịt bò. Ngoài ra cũng không nên ăn vào buổi tối do lượng sắt dồi dào trong thịt bò sẽ ép gan làm việc nhiều hơn nhưng lúc này gan lại cần nghỉ ngơi nên sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh hoạt của gan gây ra nhiều hệ quả xấu về lâu dài
2. Thịt gà
Là loại thực phẩm cũng giàu protein, có thể dùng để thay thế cho thịt bò . Lượng protein trong thịt gà có tác dụng giúp bạn tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân
Ngoài ra thịt gà còn tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ phát triển răng và xương, thúc đẩy trao đổi chất, tăng cường sức khỏe cho mắt. Tuy nhiên cũng có những lưu ý khi sử dụng thịt gà để tránh gây hại cho sức khỏe:
– Không ăn quá nhiều thịtgà vì thịt gà rất khó tiêu sẽ gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
– Nên chon nguồn gà an toàn và bảo quản tốt do thịt gà rất dễ bị nhiễm khuẩn.
– Hạn chế ăn da, phao câu và nội tạng gà.
3. Các loại cá
Cá là một loại thực phẩm tăng cơ bắp hữu hiệu vì giàu chất dinh dưỡng không kém gì 2 loại thịt trên do chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra protein trong cá rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa. Vì thế hãy bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày nếu bạn không muốn ăn nhiều thịt gà và thịt bò. Hãy ưu tiên ăn cá có thịt trắng.
4. Rau xanh
Trong rau xanh có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, đặc biệt là chất xơ giúp phân hủy chất béo, hỗ trợ chống kiệt sức và viêm khớp, đặc biệt là làm cơ bắp săn chắc. Những loại rau củ nên ưu tiên ăn nhiều như rau chân vịt, bắp cải, bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, các loại rau có màu xanh.
5. Trứng
Trứng có tất cả chất dinh dưỡng cơ bản như calcium, protein, axit amin, natri giúp cơ bắp phát triể. Tuy vậy không nên lạm dụng trứng vì trong lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol gây hại tim mạch, ảnh hưởng đến việc tập luyện. Nên ăn cách ngày và từ 1-2 trái/ngày (đối với người tập luyện)
6. Chuối
Chuối rất giàu năng lượng, vì thế nếu sau 1 ngày làm việc bận rộn không có thời gian để ăn thịnh soạn thì việc ăn chuối sẽ giúp cung cấp nặng lượng để bạn có thể tập luyện hiệu quả. Chuối cũng là loại thức ăn giúp hỗ trợ tăng cân nên hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày nhé
Chuối cung cấp nhiều kali, chất xơ, vitamin tốt cho cơ thể. Kali là một trong những chất giúp giảm đau nhức cơ bắp. Tuy nhiên hãy ăn một lượng vừa đủ nếu không muốn bị đầy bụng khó tiêu nhé
7. Các loại đậu
Nếu bạn là người ăn chay thì đây sẽ là nguồn cung cấp protein chính cho cơ thể cũng như là thực phẩm tăng cơ bắp hiệu quả. Ngoài ra đối với những người không muốn ăn quá nhiều thịt cá thì việc bổ sung thêm đậu vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có nhiều sự lựa chon hơn về nguồn protein nạp vào người.
Bạn cũng có thể kiểm soát cơn thèm ăn của mình bằng cách ăn đậu vì trong đậu chứa nhiều tinh bột và chất xơ. Giúp quá trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn!
Trên đây là những thực phẩm có thể tác động rất nhiều tới kết quả tập luyện cũng như tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống khoa học và đầy đủ các dưỡng chất nhé!
