Nấu mứt nhưng thành quả là bột cháo, luộc gà cúng tróc hết da… là thành quả của nhiều chị em nội trợ.
Hì hục làm món bò rim xì dầu theo công thức mẹ dạy, nhưng đến khi ra thành quả, món này của cô gái tên Diệu Linh, TP HCM, lại hơi ướt và bị mặn quá. Linh cho hay cô rim gần 3 kg bò, trong khoảng 5-6 tiếng. May mắn là sau khi kêu gọi sự trợ giúp của các chị em trong hội nấu nướng, với tư vấn cho nước đường vào nấu lại một chút, món bò của Linh đã ngon như thường.
Đã làm mứt gừng trước đó nên chị Hoàng Đoàn, ở Tây Ninh, rất tự tin làm mứt khoai. Nhưng khoai bở quá nên khi chị đảo nhiều, nó bị vụn nát hết cả. “Tôi vừa lấy cái muỗng khẩy nhẹ khoai đã gẫy hết. Thế là tôi cho lên sên, trộn thêm khoai với bột, chiên ăn luôn”, chị Đoàn hài hước chia sẻ.
Một bà nội trợ khác cầu cứu cách chữa món mứt cà rốt xao mãi vẫn ướt, không khô đẹp như ngoài hàng.
Định sáng chế ra món mứt dừa chocolate, nhưng khi ra thành quả, một cô gái không biết làm sao để tách chúng ra, vì nó kết thành một khối bền vững.
Trên một diễn đàn nấu nướng, một chị khoe chiếc bánh chưng đầu tay, với lá chuối và lạt chằng chịt.
Món chuối “thần thánh” sấy mãi không khô.
Con gà này liệu có cúng được không ạ?
