Cách làm thịt bò hấp trứng cuộn thơm ngon, hấp dẫn nhất
Để làm cho cuối tuần của gia đình của bạn thêm hấp dẫn với món thịt bò hấp trứng cuộn thì bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà cũng vô cùng đơn giản này nhé. Nào, chúng ta hãy bắt đầu ngay thôi nào!
 |
Cách làm món thịt bò hấp trứng cuộn thơm ngon_Ảnh: Internet |
Chuẩn bị nguyên liệu để làm món thịt bò hấp trứng cuộn thơm ngon
Thịt bò 150 gr
Trứng gà 2 quả
Tỏi 3 tép
Gừng 1 miếng
Hành tây 1 củ
Hành lá 3 nhánh
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Sốt hoisin 1 muỗng cà phê
Dầu hào 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1/2 chén
Hướng dẫn các bước làm món thịt bò hấp trứng cuộn thơm ngon ngay tại nhà
Bước 1: Sơ chế thịt bò:
+ Đối với thịt bò bạn mua về rửa sạch, thái thành từng lát dày vừa phải khoảng 1cm.
+ Gừng tươi đập nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt bò:
+ Thị bò bạn đem ướp thịt bò với gừng, nước mắm, muối, bột nêm, đường và hạt tiêu, ướp trong khoảng 30 phút nhé.
Bước 3: Làm trứng cuộn
+ Bạn đập trứng vào bát, thêm muối, đường, bột nâm và hạt tiêu.
+ Sau đó, bạn đánh trứng thật tơi, cho vào chảo, chiên thành từng mê.
Bước 4: Gói trứng với thịt:
+ Để gói trứng với thịt, bạn trải một lớp giấy bạc hoặc lớp giấy gói thực phẩm, sau đó đến một miếng trứng, rồi cuối cùng tới thịt bò
+ Sau đó, bạn nhớ cuộn chặt lại, buộc chặt hai đầu lại nhé.
Lưu ý khi cuộn thịt bò bạn cần lưu ý: Bạn phải cuộn thật chặt, thì khi thái thịt bò mới bám chặt vào trứng và không bị rời ra đấy nhé.
Bước 5: Hấp trứng cuộn:
+ Cuối cùng, sau khi đã chuẩn bị hết các công đoạn, các bạn đem trứng cuộn hấp cách thủy khoảng 4 tiếng là được, khi ăn chỉ thái miếng bày ra đĩa là món ăn đã sẵn sàng rồi bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com
Canh bầu nấu tôm: Món ăn bổ dưỡng không thể thiếu ngày hè
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Bạn hãy học cách chế biến món canh bầu nấu tôm – món ăn bổ dưỡng không thể thiếu ngày hè. |
Cách nấu xôi nếp cẩm ngon miễn chê khiến ai cũng mê
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị dịu ngon đặc biệt. |
