Cách làm thịt bắp bò luộc gừng sả thơm ngon, hấp dẫn nhất

Cách làm thịt bắp bò luộc gừng sả thơm ngon, hấp dẫn nhất

Thịt bắp bò luộc gừng xả không chỉ hấp dẫn đối với cánh mày râu mà còn ngay cả đối với những chị em phụ nữ đấy nhé. Nhưng các bạn đã biết cách làm thịt bắp bò luộc gừng sả thơm ngon, hấp dẫn nhất ngay tại nhà chưa?

Cách làm thịt bắp bò luộc gừng xả thơm ngon_Ảnh: tallermax.vn

Chuẩn bị các nguyên liệu làm thịt bắp bò luộc gừng xả thơm ngon

700g thịt bắp bò

4-5 cây sả

1 lóng gừng

1 thìa canh sả băm

Muối, hạt nêm, xì dầu, đường, tỏi, hạt nêm

Bún, rau xà lách xoăn, rau thơm

Bánh đa.

Hướng dẫn các bước làm thịt bắp bò luộc gừng xả thơm ngon ngay tại nhà

*) Sơ chế các nguyên liệu

Bước 1: Đối với thịt bò:

+ Thịt bắp bò rửa sạch, để ráo, nếu miếng bắp bò lớn thì xẻ làm đôi.

Bước 2: Đối với các nguyên liệu khác:

+ Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp thịt:

+ Để ướp thịt bò, bạn trộn đều tỏi, sả băm, hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ hạt nêm, dùng tay thoa đều hỗn hợp tỏi, sả vào miếng thịt bò để cho thịt ngấm gia vị và đậm đà hơn nhé.

*) Luộc thịt bò với gừng xả

Bước 1: Xếp nguyên liệu:

+ Cây sả bạn rửa sạch, cắt khúc ngắn, dùng cán dao đập dập. Cho gừng, sả vào nồi nước, đun sôi.

+ Sau đó, bạn cho tiếp miếng thịt bò ở bước 2 vào đun cùng, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt, thêm vào nồi sả một thìa canh xì dầu, một muỗng nhỏ đường, một muỗng nhỏ muối để phần gia vị thấm vào miếng thịt.

+ Bạn cũng đừng nên để lửa quá to khi đun thịt đấy nhé.

Bước 2: Trình bày sản phẩm

+ Khi bạn đun đến khi xiên đầu đũa qua miếng thịt mềm như ý thì tắt bếp, để nguội, gắp ra, cắt thịt bò thành lát vừa ăn.

+ Cuối cùng là bạn hãy cùng người thân thưởng thức món ăn này thôi nào.

Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com

Cách làm canh măng tươi nấu thịt thưởng thức ngày cuối tuần (Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Thưởng thức món canh măng tươi nấu thịt trong ngày hè nóng bức như thế này thì thật tuyệt vời.

Thịt viên sốt cà chua: Công thức chuẩn nhất để có món ăn ngon (Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Tuy là món ăn đơn giản nhưng thịt viên sốt cà chua vẫn luôn được lòng cả nhà khi thưởng thức.