2017-01-09 10:40:00
[]
{"cach-uop-thit":"c\u00e1ch \u01b0\u1edbp th\u1ecbt","cach-uop-thit-lon":"c\u00e1ch \u01b0\u1edbp th\u1ecbt l\u1ee3n","cach-uop-thit-ngon":"c\u00e1ch \u01b0\u1edbp th\u1ecbt ngon","uop-thit":"\u01b0\u1edbp th\u1ecbt"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE3LzAxLzA5L2NoaS1jYWNoLXVvcC10aGl0LW5nb24tbmhhdC1tYS1haS1jdW5nLWNhbi1naWF0LWx1bmctMTA1NTE1LTE0NDA0OGNoaS1jYWNoLXVvcC10aGl0LW5nb24tbmhhdC1tYS1haS1jdW5nLWNhbi1naWF0LWx1bmcuanBn.webp
Array

Chỉ cách ướp thịt ngon nhất mà ai cũng cần giắt lưng

Chỉ cách ướp thịt ngon nhất mà ai cũng cần giắt lưng – bạn thì sao đã sở hữu bí quyết này chưa?
cach-uop-thit

 

Mọi bữa cơm gia đình sẽ tuyệt hảo và ai cũng mê mẩn hơn khi bạn biết cách ướp đủ gia vị cho các món ăn, bởi để có được bữa ăn hoàn hảo thì khâu chế biến trong đó có ướp gia vị là cần thiết và hết sức quan trọng.

Và dưới đây là kinh nghiệm ướp thịt mà bà đã chỉ cho tôi, hôm nay sẽ hướng dẫn lại cho các bạn, để có được bữa cơm gia đình ấm cúng, ngon miệng và hoàn hảo nhất.

Đầu tiên muốn có được món thịt ngon thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, đó là bạn phải đi chợ mua thịt, mua các loại gia vị thiết yếu như nước mắm, hành, tỏi, sả, đường, xì dầu, hạt tiêu.

Sau khi ra chợ chọn loại thịt mà các thành viên trong nhà ưa chuộng, có thể là thịt nạc vai, thịt ba chỉ hay thịt nạc nguyên cũng được. Chỉ cần nó hợp khẩu vị với các thành viên trong gia đình bạn.

Sau đó mang thịt đi rửa sạch, để ráo. Bạn cần lưu ý khi chế biến thịt đó là phải thái thịt lợn theo thớ, để tránh dai và khó ăn. Và cắt thịt lợn thành từng lát có độ dày khoảng hơn 1 cm và độ dài tầm khoảng 5-7 là vừa ăn.


Tiếp đến là bạn đem tỏi, hành khô bóc vỏ đập và thái nhỏ hay say nhuyễn cũng được. Nếu có củ sả thì bạn cũng mang bóc vỏ, rửa sạch, nhớ đem bỏ đi phần già, cắt khúc ra với độ ngắn khoảng 2-3 cm. Rồi đem cho tất cả những gia vị gồm có đường, tỏi, sả, hành khô vào máy xay nhuyễn – nếu gia đình có máy say.

Muốn ướp thịt được đều nhất thì bạn nên lấy khoảng 1 thìa cà phê hạt tiêu, khoảng 2 muỗng canh xì dầu, cùng 2 muỗng canh nước mắm và độ 1 muỗng canh dầu ăn vào phần gia vị đã xay ở trên và tiếp tục xay nhuyễn để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

Lúc này, bạn mang hỗn hợp mới xay nhuyễn trộn đều với thịt lợn, để cho thật ngấm, có thể là 30- 60 hút và để ngon nhất thì bạn nên cho vào bát lấy màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm, tới hôm sau chế biến là ngon miễn chê!

Bài viết mới nhất

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...

WoMAU làm việc với TP.HCM về công tác tổ chức Liên hoan Võ thuật Quốc tế TP.HCM 2024

Ngày 6 tháng 11 năm 2024, Phái đoàn Hiệp hội Võ thuật Thế giới (WoMAU) đã có buổi làm việc với...

Hoa hậu Yoga Việt Nam 2024 Nguyễn Thị Huyền: Tâm huyết cùng những học sinh “cá biệt” tại trường IVS

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền luôn dành đam mê, tâm huyết của mình cho môn Yoga. Vì vậy, tại ngôi Trường IVS, đây không...

HOÀNG THÙY LINH TRỞ LẠI ĐƯỜNG ĐUA VPOP VỚI ALBUM MỚI

Ngày 1/11, ca sĩ Hoàng Thùy Linh đã chính thức trở lại đường đua âm nhạc Việt với album "Vietnamese Concert The Album", một...