2017-03-09 14:42:00
[]
{"cong-thuc-nau-canh-mang-mong-gio-ngon-bo-duong-cho-ngay-he":"C\u00f4ng th\u1ee9c n\u1ea5u canh m\u0103ng m\u00f3ng gi\u00f2 ngon b\u1ed5 d\u01b0\u1ee1ng cho ng\u00e0y h\u00e8","nau-canh":"n\u1ea5u canh","nau-canh-mang-mong-gio":"n\u1ea5u canh m\u0103ng m\u00f3ng gi\u00f2"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE3LzAzLzA5L2NvbmctdGh1Yy1uYXUtY2FuaC1tYW5nLW1vbmctZ2lvLW5nb24tYm8tZHVvbmctY2hvLW5nYXktaGUtMTgyNjUxLTE2NTIzMWNvbmctdGh1Yy1uYXUtY2FuaC1tYW5nLW1vbmctZ2lvLW5nb24tYm8tZHVvbmctY2hvLW5nYXktaGUuanBn.webp
Array

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh măng móng giò thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Măng: 500gr (tùy theo sở thích có thể chọn măng lá, măng lưỡi lợn…)


– Móng giò: 1 cái

– Xương: 300gr

– Gia vị, muối, nước mắm

– Hành củ

Công thức nấu canh măng móng giò ngon bổ dưỡng cho ngày hè

8.cong-thuc-nau-mon-canh-mong-gio-nau-mang-thom-ngon-cho-mua-he-phunutoday.vn

 

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế móng giò

+ Móng giò bạn mua về làm sạch (cạo lông, bỏ móng, sát muối, rửa sạch).

+ Sau đó bạn chặt miếng to, cho vào nồi luộc sơ qua, bỏ nước luộc đầu tiên cho đỡ mùi hôi.

Bước 2: Sơ chế măng

+ Măng củ thái miếng bao diêm (phải ngâm trước đó 1 ngày cho nở hết cỡ) rửa thật sạch, rửa qua nhiều nước bao giờ thấy nước trong thì thôi, rửa xong cho vào nồi luộc, luộc chừng 2h cho thôi ra hết màu đục.

+ Luộc xong cho ra dội nước lạnh, rửa sạch lại lần nữa rồi để ráo.

Bước 3: Chế biến

+  Hành khô cho lên phi vàng, cho móng giò và măng vào đảo cho săn lại, nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa ăn cơm hạt nêm.

+ Bạn tiếp tục đảo đều cho ngấm gia vị.

+ Khi măng và móng giò đã ngấm gia vị, đổ nước vào đun cho đến khi móng giò chín nhừ. Trong quá trình đun nêm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: Tốt nhất bạn nên dùng nồi áp suất để đun cho nhanh và móng giò chín nhừ ngon nhé.

+ Khi thịt chín nhừ, bạn bắc xuống cho hành tươi vào và thưởng thức món canh măng móng giò ngon tuyệt.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn rồi nhé! Chúc các bạn thành công!

Bài viết mới nhất

Những mùi nước hoa giúp nàng tỏa hương trong mùa đông

Mùa đông không chỉ là thời điểm để khoác lên mình những chiếc áo len ấm áp hay những chiếc khăn choàng thời thượng,...

Bữa sáng ngon và tiện với nguồn dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch

Yến mạch - nguyên liệu “thần thánh” giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Thường xuất hiện trong những...

10 năm kinh nghiệm của hoa hậu Kỳ Duyên vẫn chưa đủ để chinh chiến trên đấu trường quốc tế?

Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đã đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2024 và đã phải dừng chân...

NAM VƯƠNG TUẤN NGỌC TRỞ THÀNH ỨNG VIÊN SÁNG GIÁ TẠI MR WORLD 2024

Nam vương Phạm Tuấn Ngọc đã xuất sắc vượt qua vòng thử thách đối đầu, chính thức góp mặt trong Top 20 Head to...

Miss International 2024 Thanh Thủy chia sẻ bí kíp để chị em có nhan sắc xinh như hoa hậu

Miss International 2024 Huỳnh Trần Thanh Thủy chia sẻ rằng, ngoài việc ăn 3 bữa 1 ngày, cô còn có bí kíp để nhan...