Bánh kẹp thịt bò mang đến thật nhiều năng lượng cho buổi sáng học tập và làm việc hiệu quả. Cùng xem cách thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé các bạn.
Nguyên liệu
– Thịt bò
– Gia vị: muối, tiêu, tỏi,…
– Sa tế ớt khô
– Đinh hương
– Rau oregano
– Đinh hương, nguyệt quế
– Chanh, giấm
– Nước dùng thịt
– Bánh kẹp
Cách thực hiện
– Thịt bò xắt nhỏ trộn với ít tiêu và muối
– Rán sơ trên chảo dầu nóng để giữ lại chất ngọt trong thịt
– Làm hỗn hợp : sa tế ớt khô, tỏi xay, 1 thìa thì là, 3 thìa rau oregano, 1/4 thìa đinh hương, muối, tiêu, 1/2 thìa nước dùng thịt, 1/4 thìa giấm, 1/4 thìa nước chanh. Sau đó trộn đều hỗn hợp.
– Cho cả thịt bò và hỗn hợp vào nồi, cộng với 3 lá nguyệt quế. Hầm trong 8h. Khi nào dùng thì hâm nóng lại.
– Ăn kèm với bánh kẹp, cùng một số rau củ xắt mỏng để ngon miệng hơn.
