Có hàng triệu cách giảm cân khác nhau, nhưng hầu hết chúng ta đều biết rằng cách hợp lý nhất là ăn kiêng và tập luyện. Giống như những thứ tuyệt vời khác, giảm cân cần có thời gian. Tuy vậy, ai cũng muốn đạt được kết quả nhanh chóng. Bốn loại vitamin sau đây có thể giúp bạn tăng tốc quá trình giảm cân. Dù không đến mức thần kỳ, nhưng việc giảm cân của bạn có thể dễ dàng hơn hẳn.
VITAMIN B12
Cơ thể cần bổ sung đầy đủ các loại vitamin nhóm B, nhưng vitamin B12 có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc giảm cân. Trong nhiều trường hợp, những người ăn kiêng đã bổ sung vitamin B12 để gia tăng mức năng lượng, hỗ trợ giảm cân nhanh.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin B12: trai, sò, gan gà, gan bò, cá, cua, thịt bò, ngũ cốc, trứng, rau xanh, súp lơ, đu đủ xanh,…
VITAMIN D
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thiếu vitamin D dễ bị tăng cân hơn hẳn. Cơ thể hấp thụ vitamin D chủ yếu nhờ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Vì vậy, những người ít vận động ngoài trời, làm việc trong môi trường thiếu nắng,… sẽ có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin D.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin D: cá, dầu gan cá, ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng, sò, trứng, nấm,…
VITAMIN C
Cùng với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nhiều người cho rằng vitamin C sẽ tạo thuận lợi cho quá trình giảm cân. Tuy chưa có bằng chứng khoa học cho tác dụng của việc bổ sung thêm vitamin C, nhưng nhiều người ăn kiêng vẫn đang áp dụng phương pháp này để gia tăng hiệu quả giảm cân.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin C: ớt chuông, đu đủ, cải xoăn, ổi, cam, chanh, bắp cải,…
VITAMIN E
Cũng như những loại vitamin khác, vitamin E có vai trò thiết yếu trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin E còn được đề xuất để giảm cân. Nguyên nhân là nhờ khả năng hồi phục nhanh cơ bắp sau khi tập luyện và cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện hiệu quả hơn.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin E: củ cải, rau cải xanh, rau bina, dầu thực vật, bơ, đu đủ,…