Bánh đậu phộng chiên giòn nóng hổi siêu ngon
Bánh đậu phộng chiên giòn không chỉ là một món ăn vặt yêu thích của trẻ em mà còn cả với người lớn đấy nhé. Để giúp các bạn có một món ăn vặt đậm chất thì sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm của món ăn này ngay thôi nào!
Bánh đậu phộng chiên giòn nóng hổi siêu ngon
Chuẩn bị các nguyên liệu làm món bánh đậu phộng chiên giòn nóng hổi
Khoảng 150 gam đậu phộng (lạc).
Lưu ý: Các bạn nên lựa chọn những hạt to, chắc
Khoảng 2 thìa canh đường
Khoảng 1 thìa cà phê bột nêm
Khoảng 1/3 thìa cà phê muối
Khoảng 200 gam bột mì
Khoảng 100 gam bột dừa
Muối ăn.
Hướng dẫn các bước để thực hiện món bánh đậu phộng chiên giòn
Bước 1: Sơ chế đậu phộng
+ Đầu tiên, đậu phộng đem ngâm vào nước đã pha sẵn muối chừng 30 phút.
+ Sau đó bóc hết vỏ đậu phộng.
Bước 2: Trộn gia vị
+ Tiếp đến, bạn đổ vào bát nước cốt dừa, đường, gia vị, trộn đều. Để cho ngấm chừng 1 giờ.
+ Sau đó, trộn bột nếp, bột mì, bột bắp với nhau.
Sau 1 giờ, đổ phần đậu phộng ra rổ để phần nước thừa ra bớt.
Bước 3: Chiên đậu phộng
+ Sau đó đổ vào hỗn hợp bột, lăn kỹ đã các viên đậu phộng đều được bột bao phủ.
+ Đun dầu sôi, thả đậu phộng vào chiên.
+ Thỉnh thoảng đảo đều để đậu được vàng đều, sau khi đậu phộng chiên đã vàng múc ra ngoài, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Lưu ý: Để đậu phộng chiên nguội hoàn toàn mới ăn khi đó đậu phộng mới giòn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món đậu phộng chiên giòn rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
