Đơn giản, dễ làm, món gỏi gà xé trộn siêu cay chắc chắn sẽ là tâm điểm co bữa tiệc rôm rả với bạn bè.
Chuẩn bị
– Thịt gà xé (600g)
– Cà rốt, dưa leo, xà lách, cà chua
– Tỏi, hành lá, ớt, sa tế
– Các gia vị khác
Cách thực hiện
– Cho vào tô trộn: gà luộc xé sợi (600g), cà rốt xắt sợi (100g), dưa leo xắt lát (100g).
– Cho thêm 1 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu mè, 1 thìa tỏi băm, 1 ít hành lá, ớt xắt (2 trái), 2 thìa sa tế. Trộn đều tất cả.
– Ướp trong 30 phút, sau đó dọn ra đĩa, thêm tí xà lách và cà chua.
