2017-04-15 12:55:00
{"khoe-dep":"Kho\u1ebb \u0111\u1eb9p"}
{"thuc-don-danh-cho-nguoi-bi-ung-thu-thuc-quan":"Th\u1ef1c \u0111\u01a1n d\u00e0nh cho ng\u01b0\u1eddi b\u1ecb ung th\u01b0 th\u1ef1c qu\u1ea3n","thuc-don-dinh-duong":"th\u1ef1c \u0111\u01a1n dinh d\u01b0\u1ee1ng","ung-thu-thuc-quan":"ung th\u01b0 th\u1ef1c qu\u1ea3n"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE3LzA0LzE1L3RodWMtZG9uLWRhbmgtY2hvLW5ndW9pLWJpLXVuZy10aHUtdGh1Yy1xdWFuLTEzNTUwNi0xNjQ0Mzl1bmctdGh1LXRodWMtcXVhbi10aHVjLWRvbi12YS1jaGUtZG8tYW4tdW9uZy1jaHVhbi1uaGF0LWRhbmgtY2hvLW5ndW9pLWJpLXVuZy10aHUtdGh1Yy1xdWFuLmpwZw.webp

Ung thư thực quản: Thực đơn và chế độ ăn uống chuẩn nhất dành cho người bị ung thư thực quản

Để giúp người ung thư thực quản có một chế độ ăn uống hợp lý cũng như tăng cường sức đề kháng cho người bị ung thư thực quản thì thực đơn dinh dưỡng là điều không thể thiếu đâu nhé!

Thực đơn dành cho người bị ung thư thực quản

Các bạn có biết chế độ dinh dưỡng và thực đơn dành cho người bị ung thư thực quản là gì chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Thực đơn dành cho người bị ung thư thực quản

Bệnh nhân nên kiêng gì?

+ Hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn:


Những thực phẩm chế biến sẵn và đã qua bảo quản trong thời gian dài như thịt xông khói, xúc xích, những loại thịt đóng hộp, đông lạnh…

+ Những thực phẩm quá nóng hoặc lạnh, nước có ga:

Không nên ăn những thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh, những thực phẩm được chế biến trực tiếp dưới nhiệt độ cao.

Không nên uống những loại đồ uống có ga hoặc sử dụng những chất lỏng súc miệng có chứa cồn.

+ Không nên ăn đồ ăn quá cứng:

Người bệnh nên bắt đầu ăn với một chế độ ăn với những thực phẩm mềm và tăng dần mức độ lượng thức ăn lên theo tình trạng bệnh.

11.thuc-don-dinh-duong-cho-nguoi-bi-ung-thu-thuc-quan-phunutoday.vn

 

Dần dần có thể bắt đầu ăn thức ăn đặc lại, nhưng không nên ăn những thức ăn rắn, gây khó khăn trong việc nhai và nuốt.

Đối với những thực phẩm từ thịt có thể nghiền ra cho dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn.

+ Hạn chế các sản phẩm từ sừa:

Một số người có thể dị ứng với đường trong sữa và có thể gây ra buồn nôn hoặc tiêu chảy. Hạn chế các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm sữa hoặc sữa đậu nành trong thời gian đầu. Các triệu chứng này có thể mất đi trong một vài tuần.

+ Không được ăn quá nhanh:

Nên ăn chậm và có thể uống nước trong khi ăn tránh tình trạng nghẹn và buồn nôn. Những bệnh nhân sau khi điều trị ung thư thực quản có thể thường xuyên gặp phải tiêu chảy, nên ăn một số thực phẩm như rau xanh và trái cây tươi để giảm các triệu chứng này.

Nên hạn chế những thực phẩm từ sữa.

Điều quan trọng là duy trì chế độ dinh dưỡng tốt và trọng lượng. Những bệnh nhân duy trì trọng lượng có thể chịu đựng được điều trị tốt hơn và tránh bị gián đoạn điều trị.

Thực đơn dành cho người bị ung thư thực quản

Một số nguyên tắc với người bị ung thư thực quản

+ Ăn chế độ dinh dưỡng nhẹ nhàng:

Với bệnh nhân ung thư thực quản, cần hạn chế chế độ ăn có nhiều axit, cay, nóng và đồ ăn có quá nhiều gia vị.

Thay vì cho nhiều gia vị, hãy cho bệnh nhân ăn nhạt hơn và ít đồ chiên xào hơn. Do bệnh lý của người bệnh nên thực đơn cũng cần chú ý: ưu tiên những thực phẩm nhừ, nhuyễn để người bệnh dễ ăn.

+ Chế độ ăn thanh nhiệt:

Hãy ưu tiên các loại rau, món luộc và đồ ăn tráng miệng mềm: dưa hấu,…

+ Ăn chậm, uống chậm:

Việc ăn chậm và uống chậm sẽ giảm bớt sự đau đớn khi ăn và nuốt, làm bệnh nhân dễ chịu hơn.

+ Hãy chia nhỏ bữa ăn:

Thay vì ăn 3 bữa như người thường, hãy cho bệnh nhân ăn 5 – 6 bữa trong ngày. Tuy nhiên, cần giảm lượng thức ăn và cho bệnh nhân ăn khi đói.

+ Hít thở sâu và chậm khi cảm thấy buồn nôn.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn.

Bài viết mới nhất

Những mùi nước hoa giúp nàng tỏa hương trong mùa đông

Mùa đông không chỉ là thời điểm để khoác lên mình những chiếc áo len ấm áp hay những chiếc khăn choàng thời thượng,...

Bữa sáng ngon và tiện với nguồn dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch

Yến mạch - nguyên liệu “thần thánh” giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Thường xuất hiện trong những...

10 năm kinh nghiệm của hoa hậu Kỳ Duyên vẫn chưa đủ để chinh chiến trên đấu trường quốc tế?

Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đã đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2024 và đã phải dừng chân...

NAM VƯƠNG TUẤN NGỌC TRỞ THÀNH ỨNG VIÊN SÁNG GIÁ TẠI MR WORLD 2024

Nam vương Phạm Tuấn Ngọc đã xuất sắc vượt qua vòng thử thách đối đầu, chính thức góp mặt trong Top 20 Head to...

Miss International 2024 Thanh Thủy chia sẻ bí kíp để chị em có nhan sắc xinh như hoa hậu

Miss International 2024 Huỳnh Trần Thanh Thủy chia sẻ rằng, ngoài việc ăn 3 bữa 1 ngày, cô còn có bí kíp để nhan...