Theo Boldsky, sự kết hợp của một số loại thực phẩm và đồ uống có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Một trong những cặp thực phẩm không nên ăn với nhau là sữa và thịt gà.
Dưới đây là những lý do không nên ăn kết hợp thịt gà với sữa:
Cản trở tiêu hóa
Sữa mất nhiều thời gian để tiêu hóa do sự có mặt của protein có tên casein. Protein trong gà lại phức tạp hơn rất nhiều so với protein tìm thấy trong sữa. Kết hợp uống sữa với ăn thịt gà có thể gây cản trở việc tiêu hóa tổng thể.
Tích tụ độc tố
Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này có thể tạo ra các độc tố tích tụ trong cơ thể. Nếu ăn chúng thường xuyên với nhau, bạn sẽ gặp các vấn đề liên quan đến ruột như đau dạ dày, buồn nôn, khó tiêu, đầy hơi, táo bón, trào ngược axit…
Bệnh da liễu
Một phản ứng thông thường khác của việc tiêu thụ sữa và gà cùng nhau là rối loạn sắc tố da, gây ra các đốm trắng trên da. Bệnh này gọi là bạch biến – một bệnh mất sắc tố ở da, lông, tóc do tế bào sắc tố mất chức năng tạo ra sắc tố dẫn tới biểu hiện tổn thương da như dát, mất mảng sắc tố.
Bệnh bạch biến.
Sự kết hợp này có thể không ảnh hưởng đến những người có hệ thống tiêu hóa tốt, bởi họ dễ dàng tiêu hóa bất kỳ loại thực phẩm hoặc kết hợp thực phẩm nào. Song, với những người bị tiêu hóa nhạy cảm nên tránh sữa và gà với nhau. Bạn nên ăn riêng lẻ chúng, cách nhau từ một đến hai giờ.
