2018-01-25 15:12:20
{"an-khon-song-khoe":"\u0102n kh\u00f4n s\u1ed1ng kho\u1ebb"}
{"an":"\u0103n","cau-vong":"c\u1ea7u v\u1ed3ng","che-do":"ch\u1ebf \u0111\u1ed9","ung-thu":"ung th\u01b0"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE4LzAxLzI1LzItMTUxMS5qcGc.webp

Chế độ ăn cầu vồng chống lại loại bệnh ung thư nào?

Chế độ ăn cầu vồng từ lâu đã được ca ngợi tốt cho sức khỏe, thậm chí còn có thể chống lại các loại bệnh ung thư khác nhau tùy theo từng màu sắc.

Chế độ dinh dưỡng cầu vồng là chế độ ăn gồm nhiều loại quả màu sắc như đỏ, hồng, xanh, tím, cam và xanh lá cây, trắng có đầy đủ vi chất và chất chống oxy hóa kháng lại vi khuẩn và một số loại bệnh nguy hiểm

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chế độ ăn cầu vồng chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể chống lại các mầm bệnh ung thư khác nhau tùy theo màu sắc của chúng.

Thực phẩm màu đỏ

Thật bất ngờ là các loại thực phẩm màu đỏ lại có thể chống ung thư tuyến tụy và buồng trứng hiệu quả. Trong số loại màu đỏ thì cà chua là loại quả hiệu quả nhất.

1

 

Nghiên cứu chứng minh, nếu bạn ăn ít nhất 5 quả cà chua một tuần sẽ có thể giảm nguy cơ ung thư buồng trứng đến 60%.


Nguyên nhân là trong cà chua chứa chất lycopene, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống ung thư, tim mạch.

Ngoài ra, vỏ cà chua còn trợ giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt trong mùa lạnh. Những loại quả khác như ớt đỏ và quả mọng cũng có tác dụng tương tự.

Thực phẩm màu cam, vàng

Củ quả màu cam như cà rốt, bí ngô, bí đỏ và khoai lang ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư dạ dày và ung thư buồng trứng.

2

 

Bởi axit caffeic – Một hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong các loại thực phẩm trên đã được chứng minh kìm hãm và giết chết các mầm mống ung thư.

Còn đối với các loại quả có múi màu vàng như quýt và bưởi, đu đủ lại rất giàu vitamin C – Chất chống oxy hóa mạnh mẽ đã được chứng minh chống lại các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và thực quản, ung thư cổ họng và miệng, và ung thư ruột kết.

Chất flavonoid có trong những loại quả này còn ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư và chống lại các chất độc hại. Mỗi ngày ăn một loại quả kể trên là tốt nhất.

Thực phẩm màu xanh lá

Hãy bổ sung các loại thực phẩm màu xanh lá cây để chiến đấu với ung thư buồng trứng, ung thư vú và ung thư phổi.

3

 

Những loại rau như cải xoăn, rau diếp quăn, bok choy, súp lơ, bông cải xanh và cải bắp là lựa chọn tuyệt vời trong trường hợp này bởi chúng chứa glucosinolates – Hợp chất ngăn ngừa mầm ung thư phát triển.

Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều vitamin K ngăn chặn bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy.

Thực phẩm màu trung tính

Nấm, những cây thuộc họ hành như nấm, tỏi, hành tây, hẹ hoặc nhóm thực phẩm thuộc loại rau có allium có thể chiến đấu cùng ung thư dạ dày, buồng trứng và ung thư ruột kết.

Hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa. Polyphenol trong hành tây lại có tác dụng chống lại tế bào ung thư ruột kết.

4

 

Hành tây cũng chứa các chất chống ung thư tự nhiên như apigenin, anthocyanin, myricetin, và quercetin. Trong khi nấm có nhiều chất vitamin D, làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng.

Thêm những màu sắc vào bữa ăn không những thêm phần sinh động nhưng cũng phải hạn chế những thực phẩm có hại như nước uống giải khát, rượu bia, những loại thịt chế biến. Những loại thực phẩm có lượng natri cao cũng phải đề phòng. Có như vậy, mới mong ung thư loại bỏ mình.

Bài viết mới nhất

Giải Vô địch Các đội mạnh Lân Sư Rồng Toàn quốc lần thứ I 2025: Giao hòa giữa thể thao, văn hóa và lịch...

Tại không gian cổ kính của chùa Hổ Sơn – nơi gắn liền với truyền thuyết công chúa Huyền Trân – ngày 12/5/2025, Giải...

Nam thần đường đua tuổi 16: Nguyễn Hoài Nam Anh và vẻ đẹp của bản lĩnh, kỷ luật và đam mê

Ở tuổi 16, khi nhiều bạn bè cùng trang lứa vẫn còn mải mê với mạng xã hội hay game online, thì Nguyễn Hoài...

Vovinam – Việt Võ Đạo Senegal Kỷ Niệm 40 Năm Thành Lập Bằng Giải Võ Thuật Quốc Tế Quy Mô Lớn

Ngày 30/4/2025 tại thủ đô Dakar, buổi họp báo công bố sự kiện “Giải võ thuật quốc tế...

Bình Định khẳng định sức mạnh tại giải vô địch các CLB Võ cổ truyền Quốc gia 2025

Ngày 28/4/2025, Giải Vô địch các Câu lạc bộ Võ cổ truyền quốc gia lần thứ XIV đã khép lại tại...

Rực rỡ tổng duyệt diễu binh 30/4 trên đường Lê Lợi – TP.HCM trước thềm lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam

Sáng ngày 27/4/2025, không khí tại trung tâm TP.HCM trở nên sôi động và đầy tự hào khi hàng chục nghìn...