Không chỉ là món khoái khẩu của nhiều người, sầu riêng còn có công dụng chữa bệnh
Chưa có một loại quả nào đặc biệt như sầu riêng, người thích thì thích đến mê mẩn, người sợ thì ngửi mùi thoảng qua thôi đã muốn… chạy thật xa. Tuy nhiên, hiếm người biết loại quả đặc trưng này có khả năng chữa được nhiều loại bệnh như tim mạch, chống trầm cảm, điều hòa huyết áp, trị táo bón…
Giảm stress
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những người có nồng độ serotonin thấp có nguy cơ trầm cảm cao. Sầu riêng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu trong việc sản xuất serotonin. Do vậy, ăn sầu riêng thường xuyên giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.
Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, giúp làm giảm nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, thiamin và niacin kích thích sự thèm ăn, giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Nguyên nhân của bệnh thiếu máu không phải lúc nào cũng do việc thiếu hụt chất sắt gây nên. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một loại thiếu máu được gọi là thiếu máu ác tính. Folate, hay còn gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào máu đỏ bình thường và sầu riêng chính là một trong những nguồn cung cấp folate khá tốt.
Tăng cường chắc khỏe xương và răng
Sầu riêng cũng là thực phẩm dồi dào khoáng chất kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương. Ngoài ra, hàm lượng canxi và vitamin B cao trong trái cây này giúp bảo vệ răng, lợi luôn chắc khỏe.
Kiểm soát lượng cholesterol
Thí nghiệm trên chuột cho thấy, sầu riêng có tác dụng hạn chế lượng cholesterol xấu. Các nhà khoa học tin rằng chất chống oxy hóa cùng nhiều thành phần khác là nguyên nhân khiến sầu riêng tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa lipid.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sầu riêng giàu polyphenol, flavonoid, carotenoid cùng lưu huỳnh giúp tế bào thư giãn, kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.
Ngoài ra, sự hiện diện của organosulfur trong sầu riêng chính là nguyên nhân lý giải tại sao loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh các enzyme giảm viêm trong cơ thể. Do đó, nó có tiềm năng loại bỏ các bệnh tim mạch.
Cung cấp lượng vitamin C dồi dào
Sầu riêng sẽ bảo vệ cơ thể, giúp tăng sức đề kháng bởi 100 g sầu riêng là đã cung cấp 1/4 lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ vào khả năng của lượng mangan dồi dào có trong nó. Do đó, các bệnh nhân tiểu đường có thể ăn sầu riêng thường xuyên mà không lo ảnh hưởng đến bệnh tật.
Điều hòa huyết áp
Kali trong sầu riêng rất có lợi để bảo vệ và duy trì nồng độ natri trong cơ thể. Thường xuyên ăn trái cây này có thể ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề liên quan.
Giúp giảm đau nửa đầuBạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin, một loại vitamin B được tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Trên thực tế, bà bầu có thể ăn một lượng vừa phải sầu riêng. Loại quả này chứa nhiều hợp chất chống vi khuẩn, ngăn ngừa nhiễm nấm. Bên cạnh đó, nó cung cấp các dưỡng chất như folate và vitamin B6, cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của thai nhi. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều mẹ bầu nhé.
