Thêm nấm, yến mạch, việt quất vào thực đơn hàng ngày để bổ sung chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa
Tiến sĩ Mackenzie Burgess, chuyên gia dinh dưỡng tại Cheerful Choise, Mỹ cho biết bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Đặc biệt, với phụ nữ sau tuổi 40, lựa chọn thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, giúp tăng cường tiêu hóa, giảm mỡ bụng.
1. Việt quất
Một cốc việt quất chỉ 80 calo nhưng cung cấp 4 g chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, việt quất cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, K, anthocyanin. Ăn trái cây tươi vào bữa phụ trong ngày thay cho các món như khoai tây chiên, bánh kẹp giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
2. Bơ
Chất béo lành mạnh sẽ tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ các thực phẩm khác, hỗ trợ tăng cơ, giảm mỡ thừa. Phụ nữ sau tuổi 40 nên ăn bơ để bổ sung chất béo lành mạnh. Bơ có thể dễ dàng thêm vào các món ăn như salad, bánh mì hay sinh tố.
3. Cần tây
Cần tây chứa hàm lượng calo thấp, giàu vi chất dinh dưỡng như vitamin A, K, kali, folate, choline… không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có hiệu quả trong việc giảm cân.
4. Cà rốt
130 g cà rốt chỉ cung cấp khoảng hơn 50 calo nhưng giàu chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Hàm lượng cao vitamin nhóm B trong cà rốt góp phần quan trọng trong việc chuyển hóa chất béo và protein, thúc đẩy quá trình hình thành mô cơ, giảm mỡ thừa.
5. Nấm
Nấm chứa hàm lượng chất xơ phong phú, ít calo giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu lâm sàng chỉ ra những người áp dụng chế độ ăn nhiều nấm giảm cân tốt hơn và có chỉ số BMI, số đo vòng eo nhỏ hơn.
6. Yến mạch
Yến mạch là thực phẩm tốt cho sức khỏe và vóc dáng, đặc biệt với phụ nữ sau tuổi 40. Yến mạch giàu chất xơ và chất chống oxy hóa cùng các vitamin, khoáng chất, protein thiết yếu cho cơ thể. Một bát yến mạch ăn kèm sữa chua Hy Lạp và hoa quả tươi là bữa ăn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa hiệu quả.
Theo Vienne (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
