Cụ thể, người uống từ 3 ly cà phê/ngày sẽ hạn chế được nguy cơ đột tử, mất trí nhớ, bệnh tim, gan, thậm chí một số loại ung thư nhiều hơn những người kiêng loại thức uống này. Đây là kết quả sau khi các nhà nghiên cứu ở Anh kiểm tra lại hơn 200 nghiên cứu liên quan đến cà phê và sức khỏe. Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyến cáo, nghiên cứu trên đúng hay không còn tùy thuộc vào việc bạn ăn gì khi uống cà phê.
Lâu nay chúng ta vẫn nghi ngờ về lợi ích của cà phê. Nhiều người cho rằng, cà phê có chất kích thích, uống nhiều quá sẽ gây hại cho sức khỏe. Nhận thấy những lợi ích của cà phê, hiện các nhà khoa học Anh dùng loại thức uống này để điều trị một số loại bệnh.