Không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe của hoa quả trong việc cung cấp vitamin, chất xơ và chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ bệnh tật. Nhưng nhưng những người thừa cân hay mắc các bệnh như cholesterol cao hoặc đái tháo đường thì ăn hoa quả nhiều lại gây hại hơn là có lợi.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại quả chín có vị ngọt, có hàm lượng đường cao, khi ăn nhiều sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn. Điều này cũng giải thích tại sao dù bạn tuân thủ một lối sống khỏe mạnh nhưng vẫn tích cân, lên cân đều đều.
Để chỉ rõ nguyên nhân tăng cân từ hoa quả, chuyên gia đã dẫn chứng cụ thể: Nếu chúng ta ăn hai quả chuối tiêu loại 100 g, năng lượng cũng bằng ăn một bát cơm; ăn một quả na, một quả xoài loại 200-250g hoặc ăn 300 g mít, vải, nhãn cũng tương đương với một bát cơm. Chính vì vậy, nếu nhịn ăn cơm mà ăn nhiều các loại quả ngọt, cơ thể vẫn bị tăng cân là chuyện đương nhiên.
Lời khuyên cho những ai đang muốn giảm cân là hãy hạn chế các loại trái cây này để lấy lại vóc dáng thon gọn:
Quả bơ
Bơ là loại quả giàu vitamin, khoáng chất và rất giàu chất béo tự nhiên không bão hòa đơn. Chất béo này tên là axit oleic, tốt cho tim mạch, giảm viêm. Béo trong quả bơ còn thúc đẩy việc đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể nhiều hơn, vì thế không làm tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, quả bơ giàu calo hơn các loại thực phẩm khác. Nếu ăn bơ thỏa sức theo ý muốn thì hàm lượng calo nạp vào cơ thể tăng đáng kể lại khiến bạn tăng cân. Vì vậy, cách ăn nhiều hay ít sẽ ảnh hưởng đến kết quả tăng hay giảm cân. Nếu không muốn bị tăng cân quá nhanh thì bạn nên xếp bơ vào những loại quả cần hạn chế sử dụng.
Quả nho
Theo nghiên cứu, nho là một trong số những loại trái cây có làm lượng chất chống oxy hóa tương đối cao. Giúp ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch và mạch máu não. Bên cạnh đó, lượng axit malic được tìm thấy trong trái nho có tác dụng giúp giảm các vết ố màu trên răng, giữ cho răng trắng sáng.
Nho cũng là loại trái cây chứa nhiều đường có thể gây nên tình trạng mất ngủ nếu ăn vào buổi tối. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường, người thừa cân cũng không nên ăn nhiều nho.
Quả sầu riêng
Sầu riêng đứng đầu trong danh sách những loại trái cây có hàm lượng calo cao khiến chị em dễ bị tăng cân. 100g sầu riêng đã cung cấp từ 129–181 calo và một múi sầu riêng kích cỡ trung bình cũng đã có 357 calo.
Hơn thế nữa, sầu riêng lại chứa nhiều chất béo tuy tốt cho sức khỏe nhưng lại không có lợi cho người muốn giảm cân. Do đó, nếu bạn ăn sầu riêng thường xuyên thì mọi cố gắng giảm cân của bản thân đều sẽ trở nên vô nghĩa.
Quả chuối
Chuối là loại quả cực kỳ tốt dành cho người gầy muốn tăng cân. Từ lâu, loại quả này đã được biết đến là món ăn chứa hàm lượng calo cao nên khiến cơ thể dễ bị tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, nếu muốn giảm cân thì chị em không nên dùng quá nhiều chuối. Các quý cô chỉ cần ăn từ 2-3 trái chuối/tuần để cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể là được.
Quả hồng xiêm
Một trong những loại trái cây làm tăng trọng lượng cơ thế khá nhanh và chứa lượng calo cao chính là hồng xiêm. Thực chất, loại trái cây nhỏ màu nâu này lại có tác động vô cùng lớn đến trọng lượng cơ thể.
Nhìn chung, nếu bạn chỉ ăn hồng xiêm một lần trong khoảng thời gian nhất định thì sẽ không có gì khác biệt. Thế nhưng, nếu ăn thường xuyên, trọng lượng sẽ tăng rất nhanh. Vì vậy, chị em chỉ nên ăn từ 1-2 quả hồng xiêm/tuần nếu đang ở trong chế độ giảm cân.
Quả nhãn, vải
Nhãn, vải là những loại quả chứa khá nhiều đường. Tuy nhiên, nhờ đặc tính dinh dưỡng nên nhãn và vải là những loại quả rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng nhãn và vải ngay sau bữa ăn chính thì cũng là hành động “góp phần” ít nhiều làm tăng hàm lượng calo nạp vào cơ thể. Vì vậy, nếu bạn cần giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể thì nên tận dụng các loại trái cây này một cách thật thông minh và điều độ.
Quả na
Na là một trong các loại hoa quả có lợi ích tuyệt với đối với sức khỏe. Trong quả na thành phần nhiều nhất là vitamin C, khi ăn na thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch tối ưu cho cơ thể. Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa nhiều chất xơ, carbohydrates, kali, không chứa chất béo bão hòa và cholesterol. Nên rất phù hợp với người ăn kiêng hoặc có ý định giảm cân.
Tuy nhiên, cũng giống như bơ. Na mang một lượng đường cao nên khi ăn na vào buổi tối có thể gây ra một số bệnh về tim mạch và làm rối loạn tuần hoàn.
Thời điểm nên và không nên ăn trái cây để tốt nhất cho sức khỏe
Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến nghị cần lựa chọn các thời điểm ăn trái cây thích hợp sau đây:
Nên:
– Ăn trái cây vào buổi sáng
– Ăn trái cây giữa hai bữa ăn
– Ăn trái cây trước và sau khi tập thể dục
– Ăn trái cây trước bữa tối
– Nên ăn phong phú nhiều loại hoa quả
Không nên:
– Không ăn ngay trước và sau bữa ăn
– Không ăn trước khi đi ngủ
– Ăn trái cây trong bữa ăn
