Nổi tiếng với những món ăn đậm đà bản sắc Nhật Bản, Nori Express chọn cho mình một hướng đi riêng khi mang tinh hoa ẩm thực của Nhật về trên đất Việt. Những món ăn nơi đây được giữ nguyên bản từ nguyên liệu, công thức, cách trình bày… như ở nước Nhật để các thực khác cảm nhận rõ nét được mùi vị đặc trưng của họ.
Ăn món Nhật tại đây, bạn dễ dàng cảm nhận được hương vị thanh thanh, nhẹ nhàng đến dễ chịu chứ không ngán ngấy hoặc cảm thấy lạt lẽo như nhiều nơi khác. Nhiều thực khách cho rằng, các món ăn nơi đây được chế biến khá cầu kỳ và bắt mắt. Những tiêu chí quan trọng như giữ cho vị cá được ngọt, hải sản giòn, rau tươi mát… được nhà hàng chú trọng.
Thực đơn “nhìn là đã muốn ăn” của nhà hàng.
Đặc biệt, trong bối cảnh thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay thì nhà hàng cũng cam kết đảm bảo an toàn cho sức khỏe thực khách mỗi khi đến dùng bữa. Các loại thực phẩm tươi sống chưa qua sơ chế sẽ được chế biến trước mặt người ăn để họ cảm nhận được hết sự tươi nguyên trong bữa ăn mình thưởng thức.
Nguồn nguyên liệu được nhà hàng tuyển chọn cẩn thận và có quy trình, đảm bảo từng miếng cá, cọng rau luôn xứng đáng với đồng tiền mà thực khách bỏ ra. Có lẽ vì thế mà các món ăn tại đây luôn tươi giòn, ngon ngọt không kém gì các nhà hàng năm sao nơi trung tâm thành phố.
Thực phẩm tươi nguyên theo đúng tiêu chí sạch của Nhật Bản.
Menu ở NORI đặc trưng của quán là món TEMAKI, SALAD và cơm trộn POKI, bạn có thể lựa chọn phần nhân ăn kèm và phối hợp với rau, trái cây, phù hợp với sở thích từng người. Hàng ngày bếp trưởng của quán luôn đưa ra menu today special, kết hợp giữa trái cây và đồ ăn tươi sống cho món MAKI, rất được ưa chuộng.
Một phần ăn theo kiểu “cầm tay”, khá nhanh chóng tiện dụng nhưng cũng không kém phần chất lượng cho các thực khách bận rộn.
Những món ăn được phối hợp khá bắt mắt và lạ miệng, kích thích vị giác tạo sự mới lạ trong phong cách thưởng thức ẩm thực của mọi người. Đặc biệt, Nori Express vừa khai trương thêm 1 nhà hàng mới tại 186 Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận, theo hướng takeaway với mức giá phù hợp cho tất cả mọi người. Đây sẽ là mô hình ẩm thực độc đáo và tinh tế cho những thực khách trên địa bàn TP.HCM.
