Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu MCT oil là gì và tại sao nó có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời đến thế nhé.
MCT oil là từ viết tắt của Medium Chain Triglycerides (chuỗi triglycerides trung bình). Những chất béo này khác với các chuỗi triglycerides dài (Long Chain Triglycerides) thường có trong hầu hết các loại thực phẩm ở điểm là chỉ có mặt trong một số ít thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên như dầu dừa. MCT chủ yếu gồm caprylic, các axit béo capric và nó trông giống như một chất lỏng không mùi, màu vàng khi ở nhiệt độ phòng.
MCT Oil có nhiều trong dầu dừa
Tại sao MCT oil giúp giảm cân hiệu quả?
Khi cơ thể hấp thụ MCT thì quá trình hấp thụ sẽ rất nhanh chóng. Chúng bỏ qua quá trình tiêu hóa bình thường và được truyền trực tiếp đến gan – nơi chúng được chuyển hóa.
Nhờ vậy, cơ thể có thể nhanh chóng sử dụng nguồn năng lượng được tạo ra bởi việc hấp thụ MCT và giảm khả năng năng lượng bị tích tụ trong lớp mỡ.
Theo tiến sĩ Laurie Cullen tại Học viện Phụ nữ (Women’s Institue), khi bổ sung MCT trong bữa ăn thì khả năng sinh nhiệt sẽ giúp gia tăng lượng calo bị đốt chát. Càng nhiều calo bị đốt cháy nghĩa là càng ít calo được lưu trữ trong cơ thể và lượng chất béo cũng giảm theo.
MCT Oil giúp giảm cân hiệu quả
Cơ thể của bạn sẽ ngày càng khỏe mạnh hơn khi được hấp thụ LCT. Chúng không tan trong nước và cũng không cần trải qua một quá trình tiêu hóa phức tạp. Tuy nhiên, đối với MCT thì mọi thứ lại có chút khác biệt.
Bởi vì chiều dài phân tử ngắn hơn nhiều nên chúng cần ít nước để hòa tan và cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn. MCT được truyền trực tiếp từ ruột non đến gan – nơi mà một số chất dinh dưỡng trong chúng trở thành ketones giúp bổ sung năng lượng cho cơ bắp của bạn.
Tuy nhiên, cũng cần chú ý rằng phần lớn các nghiên cứu liên quan đến MCT và tác dụng đốt cháy mỡ thừa đều mới chỉ được nhận thấy trên động vật mà chưa phải với con người. Do vậy, cho dù các kết quả nghiên cứu đều khẳng định khi động vật được hấp thụ lượng MCT nhiều hơn LCT thì khả năng mỡ thừa giảm đi rõ rệt, sự trao đổi chất tăng mạnh và cân nặng ổn định hơn nhưng tốt nhất bạn cũng nên hỏi tư vấn của các chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng.
