Dưa hấu đỏ
Màu sắc tươi thắm rực rỡ, biểu trưng cho một năm mới đầy may mắn. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có những hạt cát nhỏ, đồng âm vời từ “cát” trong cát tường. Một quả dưa hấu tròn trịa viên mãn với sắc đỏ tài lộc, nhiều “cát” sẽ đem lại nhiều may mắn cho gia đình.
Dưa hấu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, rất giàu chất dinh dưỡng và các vitamin thiết yếu như A, B1, B6 & C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê cần thiết cho sức khỏe.
Khổ qua
Mướp đắng (hay khổ qua) cực kì tốt cho sức khỏe. Bên cạnh những vitamin và khoáng chất hữu ích, khổ qua còn chứa nhiều công dụng chữa bệnh.
Khổ qua có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi để đón một năm mới hạnh phúc an lành. Những món ăn được chế biến từ khổ qua như canh khổ qua, khổ qua xào rất được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết về.
Rau xanh
Với quan niệm rằng ăn những loại rau nhiều lá sẽ mang lại nhiều tài lộc bởi màu xanh và hình dáng của những loại rau này giống như tiền giấy.
Rau xà lách là món ăn được ưa chuộng trong những ngày Tết. Xà lách có tiếng Hán gần như đại phát nên đây cũng được chọn làm món ăn trong dịp đầu năm để tăng thêm may mắn, đại phát đại lợi.
