Vang nóng
Thành phần
Năm loại gia vị gồm quế, hạt tiêu đen, hoa hồi, đinh hương, hương thảo
120 ml rượu vang đỏ
30 ml nước cam
Phương pháp
Ngâm trong tất cả các loại gia vị trong rượu vang đỏ trong 48 giờ.
Làm nóng hỗn hợp này trên lửa trong 2-3 phút cho đến khi ấm.
Tắt lửa và thêm nước cam, khuấy đều.
Trang trí với toàn bộ gia vị và phục vụ.
Bóng tuyết
Thành phần
60ml vodka đỏ
5 trái nho xanh
5 miếng lê thái hạt lựu
10 ml nước cốt chanh
1 muỗng đường mịn
5 lá húng quế
Cách làm
Cho lê xắt nhỏ, nho trắng và thêm nước cốt chanh và đường mịn trộn đều, cho vào bình lắc. Thêm lá húng quế đã được nghiền vào bình lắc, để các mùi thơm được hòa quyện vào nhau.
Cho vodka cùng với đá vào bình lắc. Lắc đều và đổ hỗn hợp vào ly.
Trang trí với quả lê cắt hạt lựu và nho xanh.
Trà Earl Grey và rượu mạnh
Thành phần
60ml rượu rum đen
1 túi trà Earl Grey
Năm loại gia vị gồm quế, hạt tiêu đen, hoa hồi, đinh hương, hương thảo
1 muỗng canh mật ong
Cách làm
Trộn năm loại gia vị trong một bình lắc cocktail.
Thêm rum đen và trà vào lọ và trộn đều.
Tiếp theo, thêm mật ong vào và trộn tiếp cho đến khi các hỗn hợp được trộn đều với nhau.
Bỏ các túi trà đi, và thưởng thức.
Cocktail hoa hồng
Đây là một loại cocktail tươi mát để làm trẻ lại tâm trạng của bạn. Mùi hương hoa hồng cùng rượu như gin hay brandy hay vodka tạo nên món đồ uống Giáng sinh tuyệt ngon.
Nguyên liệu:
10 ml monin hương hoa hồng
20 ml monin dâu
30 ml vodka
20 ml sinh tố xoài
10ml cranberry – nước ép nam việt quất.
Cách thực hiện:
Hòa tất cả các thành phần trên vào bình pha cocktail. Lắc đều, ướp lạnh.
Khi uống, rót ra ly martini miệng tròn hình phễu. Cocktail hoa hồng có vị Cranberry và rượu Monin hương hoa hồng cùng hương xoài nồng ấm sẽ là thức uống lí tưởng cho bữa tiệc Giáng sinh của bạn thêm lãng mạn hơn nhiều.
Lửa trên băng
Thành phần
45ml rượu tequila
10ml nước cốt chanh dây
10ml siro caramel
15ml rượu Sambuca
10 ml nước cốt chanh
3 cánh hoa hồi
2 thanh quế
2 lá nguyệt quế
Cách làm
Đổ rượu tequila và nước cốt trái cây vào một bình lắc, lắc đều. Thêm sirô caramen và nước cốt chanh, tiếp tục lắc đều.
Thêm đá lạnh và bình lắc và lắc đến khi tất cả thức uống được trộn đều.
Lấy một ly đá viên, sau đó rót hỗn hợp thức uống lên trên.
Cho rượu Sambuca, quế, húng tây và hoa hồi vào một chiếc ly, trộn đều.
Đốt rượu Sambuca và để cho nó cháy trong 10 giây để có thể tận hưởng hết những mùi thơm của các loại gia vị.
Sau đó đổ Sambuca trên trên cùng, và thưởng thức loại thức uống đặc biệt này.
