Trong một nghiên cứu được công bố trên tờ Genome Biology, các nhà khoa học tại King’s College University ở London đã chỉ ra rằng, phân tiết lộ rất nhiều thông tin về cơ thể, đặc biệt là khối lượng mỡ. Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích các vi khuẩn trong hơn 3600 mẫu phân được lấy từ 1300 cặp sinh đôi.
Sau đó, họ định lượng khối lượng mỡ trong cơ thể (mỡ nằm trong các nội tạng) và lớp mỡ dưới da. Sau khi so sánh đối chiếu hai nhóm kết quả, các nhà nghiên cứu tìm ra rằng sự cân bằng của hệ vi khuẩn trong cơ thể (giữa lợi khuẩn và các vi khuẩn có hại) có sự tương quan với tình trạng sức khỏe. Những người có càng nhiều lợi khuẩn trong đường ruột, thì càng ít bị béo phì hoặc ít mắc các bệnh lý chuyển hóa thông thường.
Mối liên hệ giữa cải thiện chức năng hệ tiêu hóa với giảm lượng mỡ trong cơ thể có thể chưa thực sự rõ ràng, nhưng theo các nhà nghiên cứu, đây cũng là một hướng nghiên cứu đầy gợi mở, và việc sử dụng các chế phẩm probiotic như sữa chua, trà Kombucha vào chế độ ăn hàng ngày ít nhất cũng khiến hệ tiêu hóa của bạn luôn trong tình trạng hoạt động hiệu quả.
Một trong các thông tin quan trọng khác mà phân cung cấp đó là màu sắc. Sự thay đổi màu sắc rõ ràng của phân là tín hiệu thông báo về sức khỏe, tuy không phải lúc nào cũng tuyệt đối nhưng đúng trong đa số các trường hợp, bạn cần nhận biết để đi khám bác sĩ sớm khi phát hiện các dấu hiệu bất thường.
o Màu xanh cà phê: màu xanh thông thường đến từ dịch mật, khi nhu động ruột gia tăng kèm với thực đơn giàu các thành phần màu xanh sẽ khiến phân có màu này. Dấu hiệu này cũng xuất hiện khi sử dụng kháng sinh gây rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột.
o Màu vàng: nếu phân màu vàng đậm kèm xuất hiện mùi khác thường thì rất có thể nó lẫn nhiều chất béo. Nguyên nhân có thể do rối loạn hấp thu chất béo, rối loạn chức năng tuyến tụy ngoại tiết.
o Màu đỏ, lẫn máu: màu sắc của thức ăn (củ cải đỏ, chè gấc) có thể gây ra tình trạng này, nhưng đây cũng là dấu hiệu quan trọng gặp trong xuất huyết tiêu hóa thấp hoặc trĩ, thậm chí ung thư đại trực tràng.
o Màu trắng sáng: khi kết hợp với dấu hiệu nước tiểu sẫm màu thì rất có thể bạn đang có tình trạng tắc đường ống dẫn mật từ gan xuống tá tràng. Dấu hiệu thường gặp khác là ngứa da trên diện rộng.
o Màu đen như hắc ín: dấu hiệu này có thể gặp trong thời gian điều trị bệnh thiếu máu bằng uống viên sắt, nhưng cũng có thể gặp trong xuất huyết tiêu hóa cao.