Cà chua chắc hẳn là một loại quả không còn xa lạ gì với chúng ta, tuy nhỏ bé nhưng mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Không chỉ vậy, cà chua rất được chị em phụ nữ ưa chuộng trong khía cạnh làm đẹp bởi nó có chứa nhiều caro-tene và các chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa làn da. Hãy cùng bài viết này tìm hiểu những tác dụng của cà chua mà chúng mang lại.
Lợi ích mà cà chua mang đến cho sức khỏe con người rất nhiều, có thể kể đến như: Cải thiện thị lực, giảm huyết áp, có ích với bệnh nhân bị tiểu đường, kích thích hệ tiêu hóa, kích thích tuần hoàn máu, giảm nồng độ cholesterol, bảo vệ thận, giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa lão hóa…
 |
| Lợi ích mà cà chua mang đến cho sức khỏe con người rất nhiều |
Phòng chống ung thư
Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhờ các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong cà chua. Tác dụng phòng chống ung thư của cà chua hốt hơn nhiều khi nấu loại quả này với dầu ô liu.
Tốt cho gan
Một trong những lợi ích sức khỏe của cà chua mới được phát hiện gần đây là ngăn chặn hiện tượng tắc nghẹn của gan. Vì vậy, cà chua giúp phòng tránh bệnh xơ gan. Thành phần hóa học có trong nước ép cà chua là liều thuộc tự nhiên giúp hòa tan sỏi mật từ gan, một căn bệnh khá phố biến hiện nay. Do đó, bổ sung cà chua đủ lượng là cách tuyệt vời để những người hay uống rượu giảm bớt các tác hại xấu của rượu.
Bổ máu
Vitamin A, vitamin C và beta-carotene có trong cà chua hoạt động như các chất chống oxy hóa trong máu làm sạch các gốc tự do gây tổn hại đến máu. Cà chua càng đỏ càng chứa nhiều beta-carotene, một loại chất đặc biệt cần cho máu. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa nhiều vitamin K, loại vitamin cần thiết giúp ngăn ngừa xuất huyết.
Chống loãng xương
Lượng canxi và vitamin K dồi dào trong cà chua giúp hình thành và giúp xương chắc khỏe. Lợi ích này thấy rất rõ khi bổ sung cà chua vào chế độ ăn của trẻ. Khi gãy xương, ăn nhiều cà chua là cách rất tốt giúp xương mau liền.
Nấu cơm kiểu này là bạn đang tự hại cả nhà
(Sức khỏe) – (Phunutoday) – Nấu cơm kiểu này là bạn đang tự hại cả nhà mà ai cũng cần biết để tránh ngay lập tức. |
