Khi bạn nạp vào ít calo, cơ thể sẽ tự động tích trữ năng lượng để có thể tiếp tục duy trì các chứng năng cần thiết. Điều này dẫn tới hiện tượng giảm quá trình trao đổi chất. Khi trao đổi chất trong cơ thể giảm và bạn quay về với chế độ ăn bình thường, nhiều khả năng bạn sẽ còn tăng cân hơn số cân bạn đã cố gắng giảm được.
Không ăn và để bụng đói sẽ làm hao hút khối lượng cơ bắt và nước trong cơ thể, dẫn tới suy nhược cơ thể.
Tự ý ăn kiêng không giúp giảm cân hiệu quả mà còn gây hại cho sức khỏe
Ăn kiêng quá đà có thể gây nhiều vấn đề cho sức khỏe như mất chu kỳ kinh nguyện của phụ nữ, rụng tóc, loãng xương và nhiều vấn đề dinh dưỡng khác.
Tinh bột là thành phần rất quan trọng trong cơ thể. Nhưng khi tự ý ăn kiêng, chúng ta thường không phân biệt được sự khác nhau giữa tinh bột tốt và tinh bột xấu, dẫn tới việc chỉ đơn giản không ăn tinh bột nữa. Điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và làm bạn cảm thấy kiệt sức dần.
Ăn thiếu chất có thể khiến bạn gặp phải nhiều vấn đề nguy hiểm
Chất xơ là loại dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể giúp tiêu hóa tốt. Chất xơ cũng giúp bạn giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Việc ăn kiếng dẫn tới thiếu chất xơ và ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như dễ dẫn tới táo bón.
