Cách làm bắp bò hấp gừng thơm ngon, hấp dẫn nhất
Hương vị đặc trưng của thịt bò kết hợp với vị cay nồng của gừng đã tạo nên một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đối với cánh đàn ông đâu nhé. Các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện món bắp bò hấp gừng thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
 |
Cách làm bắp bò hấp gừng thơm ngon_Ảnh: baomoi.com |
Chuẩn bị nguyên liệu làm món bắp bò hấp gừng
Bắp bò
Gừng nhỏ
Sả
Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn,…
Hành hương, ớt bột.
Hướng dẫn các bước làm món bò hấp gừng thơm ngon
Bước 1: Đối với bắp bò:
+ Thịt bò rửa sạch, thái quân cờ, ướp với 1 thìa cà phê muối trong khoảng 1 tiếng cho ngấm vị nhé.
Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian bạn có thể ướp khoảng 30 phút cũng được nhé.
Bước 2: Gừng cạo vỏ, thái sợi. Hành tím thái mỏng.
Bước 3: Phi hành thơm:
+ Tiếp đến, bạn làm nóng 2 thìa cà phê dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím rồi đổ tiếp gừng vào xào đều cho gừng mềm và thơm.
+ Sau khi gừng, sả đã dậy mùi, bạn đổ thịt bò vào xào với gừng cho thịt được thấm.
Bước 4: Hấp thịt bò
+ Khi thịt bò chín tái, bạn châm thêm nước lạnh ngập mặt thịt bò.
+ Tiếp đó, bạn nấu sôi rồi nêm thêm với bột nêm, nước mắm.
Lưu ý: Nếu thích thịt bò có màu đậm đẹp, bạn thêm vào 1 thìa cà phê nước đường màu cho đẹp nhé.
+ Sau hơn 1 giờ đồng hồ, gừng dẻo quoánh lại, thử miếng thịt mềm là hoàn thành rồi bạn nhé.
Bước 5: Trình bày sản phẩm
+ Cuối cùng bạn múc ra dĩa rắc hạt tiêu lên bề mặt thịt. Nếu không có thời gian đun lâu, bạn có thể hầm thịt bò bằng nồi áp suất, vừa nhanh lại tiện lợi.
Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Cháo cá chép là một món ăn bổ dưỡng và lành tính, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách nấu món cháo cá chép thơm ngon này nhé. |
Cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm bò xào cần tây thơm ngon, hấp dẫn nhất ngay tại nhà cho ngày cuối tuần vui vẻ của các gia đ |
