Các nhà khoa học người Mỹ đã chứng minh rằng khoai lang rất hữu hiệu trong việc phòng ngừa các bệnh ung thư cấp độ 1 và 2. Loại khoai lang được đề cập đến trong nghiên cứu này chính là khoai lang tím, loại củ có rất nhiều tại Việt Nam. Loại khoai lang này có sắc tố tím đỏ từ vỏ đến ruột, khi ăn có phần ngon và ngọt hơn khoai lang thông thường.
Các nhà khoa học đã khẳng định, sử dụng khoai lang tím hàng ngày không những có thể tiêu diệt mà còn ngăn chặn được sự lây lan của các tế bào ung thư.
 |
| Khoai lang tím giúp ức chế các tế bào ung thư. |
Để đưa ra kết luận này, các nhà khoa học đã tiến hành kết hợp các chiết xuất từ củ khoai lang tím lên các tế bào ung thư và thấy các tế bào ung thư bị ức chế phát triển. Khi tiến hành cho chuột bị ung thư ăn khoai lang chín, họ cũng thu được những kết quả tương đối khả quan.
Bên cạnh đó khoai lang tím còn chứa rất nhiều chất sinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe như vitamin A,B,C,E, protein, axit amin, tinh bột, các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, kẽm, photpho tốt cho hệ tiêu hóa.Nhóm nghiêm cứu đã đưa ra những lời khuyên với mọi người rằng, nên ăn 1 của khoai lang tím cỡ vừa vào các bữa trưa hoặc tối, hay cũng có thể ăn 1 củ khoai lang tím to mỗi ngày, để tăng cường sức khỏe và chống bệnh ung thư. Đồng thời khoai lang tím còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất thiết yếu cho sức khỏe con người.
 |
| Khoai lang ngừa ung thư và rất giàu dinh dưỡng |
Ăn nhiều khoai lang tím ngoài việc chống lại ung thư còn có tác dụng giảm cân, kháng viêm, ngăn ngừa mụn nhọt, chống lão hóa bổ máu chống lại mệt mỏi.
Khoai lang tím cũng rất nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, giải độc cơ thể và phòng ngừa các bệnh về dạ dày, đại tràng và đường ruột…
Khoai lang là thực phẩm có hiệu quả ngừa ung thư tốt nhất, khoai lang sống 94,4%, khoai lang chín 98,7% vì thế hãy tích cực ăn khoai để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bạn.
Thực phẩm ăn vào tốt hơn cả thuốc bổ
(Sức khỏe) – (Phunutoday) – Có nhiều thực phẩm dễ kiếm ăn vào tốt hơn cả uống thuốc bổ. |
Giảm cân nhanh từ a tới z nhờ ăn khoai lang đúng cách
(Sức khỏe) – (Phunutoday) – Giảm cân nhanh từ a tới z nhờ ăn khoai lang đúng cách, ai muốn có thân hình thon gọn hãy thử ngay hôm nay! |
