Phụ nữ có hơn 30% trọng lượng mỡ cơ thể và nam giới là 25% thì được cho là béo phì. Hầu hết mọi người đều cho rằng người thừa cân là người có lượng mỡ cơ thể nhiều. Nhưng điều đó không chính xác. Trọng lượng cơ thể là tổng hòa trọng lượng của cơ, xương, nội tạng và nước trong cơ thể. Chẳng hạn nếu cơ thể bạn nhiều cơ bắp thì bạn hoàn toàn có khả năng bị thừa cân nhưng không phải là béo phì. Cũng có ý kiến cho rằng phần lớn những người thừa cân đều béo phì. Nghiên cứu từ Đại học Auckland cho biết: “Các loại béo phì bao gồm những người có cân nặng bình thường nhưng có những yếu tố dễ dẫn đến nguy cơ bệnh mãn tính như vòng bụng lớn và những người mang tình trạng béo phì vì có tốc độ trao đổi chất cao.
Hầu hết mọi người đều cho rằng người thừa cân là người có lượng mỡ cơ thể nhiều
Hầu hết mọi người cho rằng việc đánh giá các thành phần cơ thể sử dụng chỉ số BMI hiệu quả hơn các bảng chiều cao và cân nặng chuẩn. Tuy nhiên, một nghiên cứu trên tờ American Journal of Clinical Nutrition đã nói đến những bất cập của chỉ số BMI. “Có những người, đặc biệt là những vận động viên được đào tạo chuyên nghiệp thừa cân nhưng không hề béo phì. Tương tự, có những người có cân nặng bình thường theo chỉ số BMI nhưng lại béo phì. BMI là một phương pháp đo chứa nhiều rủi ro. Việc đánh giá chất béo trong cơ thể thực tế và chính xác hơn để đánh giá độ béo phì”, nghiên cứu viết.
Một chế độ ăn uống kết hợp với luyện tập thể dục mới có thể giảm được chất béo và cân nặng
Vậy làm sao để biết cơ thể đang béo phì? Các phương pháp để xác định bao gồm đo độ dày nếp gấp da, cân nặng, nước và chu vi cơ thể. Điều này đòi hỏi phải có một chuyên viên tính toán và đánh giá thích hợp. Khi nhận được các kết quả, tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể sẽ được xác định. Bạn cũng có thể làm tự đánh giá để kiểm tra xem bạn có đang béo phì hay không. Hãy xem độ dày nếp gấp da ở bụng bạn. Nếu bạn có thể cầm được nếp gấp đó do độ dày quá 2,34 cm (chú ý là nếp gấp không phải cơ bắp mà chỉ là mỡ thừa) thì rất có thể cơ thể bạn đang thừa chất béo.
Những người tập thể dục thường xuyên có thể làm tăng khối lượng cơ bắp và giảm chất béo dư thừa. Tuy nhiên một chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với luyện tập thể dục hợp lý mới có thể vừa giảm được chất béo và cân nặng tổng thể.
