Món cơm trứng chiên tôm trở nên nổi tiếng sau khi Lisa tự nấu và giới thiệu trên mạng xã hội, khiến các quán ‘nổ đơn’ ầm ầm.
Mới đây, để ăn mừng thành tích một tỷ lượt nghe trên Spotify cho bài ‘Money’, Lisa đăng video nấu ăn các món đặc sản quê hương và bày trên chiếc đĩa bạc kỷ niệm. Màn ‘flex’ của nữ idol nhóm Blackpink gây sốt trên mạng xã hội với hàng chục nghìn lượt hashtag, thậm chí còn khiến món ăn cháy hàng tại các quán ở Thái Lan.
Trong video, Lisa thực hiện hầu như tất cả các khâu để nấu khao jiao, món ăn nổi tiếng ở Thái Lan mà cô rất yêu thích. Đây là món cơm trắng, ăn kèm trứng rán nhân tôm. Cô nàng tự tay làm sạch tôm, băm nhỏ, đập trứng gà, đánh bông và chiên trên lửa lớn để trứng có độ giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm ẩm. Sau cùng, Lisa rưới thêm nước mắm ớt cay chuẩn Thái, ăn kèm cơm trắng nấu hơi khô ‘đúng điệu’.
Ngay sau khi video lên sóng, món ăn được nhắc tới liên tục trên các nền tảng từ Instagram, X (Twitter), Youtube, Tiktok và xuất hiện trên nhiều kênh truyền hình nổi tiếng ở Thái như Channel8, tạo nên trào lưu nấu ăn và thưởng thức giống Lisa. Thậm chí, doanh số bán hàng của quán bán khao jiao từ đó cũng được ‘thơm lây’.
Theo Thaipost, một quán bán cơm trứng rán tôm tên Songkrueng, nằm trong chợ Mor Din Daeng, gần Đại học Khon Kaen lập tức bùng nổ doanh số sau khi video trở nên viral. Thực khách xếp hàng dài, thuộc đủ lứa tuổi, đối tượng, thậm chí còn mua số lượng lớn.
Bà Nuchanat Onnaichat, 47 tuổi, chủ cửa hàng, cho biết có nhiều người đến quán hơn thường lệ. ‘Khách hàng đã xếp hàng dài đông chưa từng thấy từ khi quán mở cửa. Tôi cho rằng trào lưu này nhờ sức hút của Lisa. Trước đây, quán chỉ bán hết 5-6 khay trứng gà mỗi ngày và chỉ cần một người nấu. Nhưng với tình hình hiện nay, tôi phải thuê thêm người phụ và nhập nhiều nguyên liệu để phục vụ khách hàng’, bà cho biết.
Trong số thực khách tới quán, đa phần là học sinh sinh viên – đối tượng fan chính của Lisa. Quán hiện có 10 loại cùng 20 topping để khách lựa chọn. Chủ quán dự định chế biến thêm nhiều món cho thực đơn phong phú. Bà Nuchanat cũng ngỏ ý mời Lisa tới quán thưởng thức vì tin rằng chất lượng sẽ chinh phục được cô.
Không chỉ có quán của Nuchanat, nhiều quán bán khao jiao khác cũng nổ đơn ầm ầm, bao gồm cả ăn tại chỗ và đặt mang về. Đây không phải lần đầu tiên Lisa mang ẩm thực nước nhà giới thiệu ra quốc tế. Món gỏi xoài som tam mamuang hay món thịt viên tại ga xe lửa Buriram cũng từng ‘cháy hàng’ nhờ nữ thần tượng Thái Lan nhắc tới trong các cuộc phỏng vấn và trên trang cá nhân.
Cũng trong video kỷ niệm một tỷ lượt nghe bài ‘Money’, Lisa cũng tự tay làm một món ăn khác là itim khanom pang – bánh mì kẹp kem dừa và xôi. Cô nàng cho biết luôn ăn món này khi về quê thăm ông bà.
Món này có giá rất rẻ, chỉ khoảng 10 baht (khoảng 7.000 đồng) và rất phổ biến trong các khu chợ bình dân ở Thái. Sự kết hợp dường như không liên quan của các nguyên liệu tạo ra hương vị độc đáo của món này. Bánh mì mềm thơm, xôi dẻo dẻo, kem dừa ngọt béo, thêm chút dừa nạo, lạc rang.
Theo Nguyên Chi (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
