Gừng không chỉ là gia vị ẩm thực quen thuộc, nó còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giấc ngủ, khiến bạn thoải mái khi đi tàu, xe, giảm ngứa do muỗi đốt…
Gừng ngoài tạo ra mùi thơm và vị đặc biệt cho các món ăn, nó còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Bởi vì gừng có thể làm ấm cơ thể, xua tan cảm lạnh, có tác dụng tốt trong việc giảm cảm lạnh, khó tiêu và các vấn đề khác. Khi bạn bị cảm lạnh, ho, gừng còn có thể giúp bạn giải quyết đờm, giảm ho, thoát khỏi cơn đau. Nhưng lợi ích của gừng không chỉ có vậy mà còn nhiều hơn thế.
1. Hỗ trợ giấc ngủ
Nhiều người dù kiệt sức nhưng không thể ngủ yên mà hay trằn trọc trên giường. Khi đó, hãy dùng gừng để hỗ trợ ngủ ngon giấc. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một miếng gừng tươi và một chiếc khẩu trang sạch dùng một lần. Gừng rửa sạch, cắt thành lát mỏng rồi thái sợi hoặc băm nhỏ.
Tiếp theo, bạn cần dùng kéo cắt một đầu của khẩu trang dùng một lần. Tạo hình khẩu trang thành một túi nhỏ. Lúc này, bạn cho gừng thái lát hoặc gừng băm vào túi này. Sau đó buộc chặt khẩu trang bằng sợi dây đã cắt, như vậy, bạn đã có được một túi gừng. Bạn đặt túi cạnh gối để dễ dàng chìm vào giấc ngủ.
Vì sao gừng có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ? Điều này là do gừng có chứa gingerol và các thành phần khác, có thể kích thích quá trình lưu thông máu, thư giãn cơ thể và tinh thần, giảm mệt mỏi. Khi ngủ, những mùi hương này dần dần được giải phóng giúp chúng ta chìm vào giấc ngủ nhanh chóng. Khi sử dụng phương pháp này, bạn không phải lo lắng về tác dụng phụ đối với cơ thể.
2. Chống say tàu xe
Trước khi ra ngoài, bạn chỉ cần chuẩn bị một miếng gừng tươi và mang theo bên mình. Khi cảm thấy không khỏe khi đang ngồi trên ô tô, bạn có thể đặt gừng lên chóp mũi và ngửi. Vị cay nồng của gừng có thể làm giảm triệu chứng say tàu xe một cách hiệu quả, khiến cơ thể chúng ta cảm thấy dễ chịu hơn. Bạn cũng có thể cho một ít gừng vào miệng nhai, điều này cũng có thể làm giảm cảm giác khó chịu do say tàu xe.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể cắt một miếng gừng nhỏ trước khi ra ngoài, đắp lên miếng bông của băng cá nhân, sau đó dùng miếng băng cá nhân dán gừng lên rốn. Bằng cách này, khi chúng ta ngồi trên ôtô, gừng sẽ giúp tránh say tàu xe.
3. Làm dịu chứng lạnh tay chân
Nhiều bạn nữ gặp rắc rối vì cơ thể dễ nhiễm lạnh. Lúc này, bạn cho vài miếng gừng vào bồn ngâm chân, sau đó đổ nước sôi vào và ngâm gừng vào trong nước. Khi nhiệt độ nước thích hợp, bạn ngâm chân.
Ngâm chân với gừng có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, đồng thời có thể làm dịu chứng lạnh tay chân một cách hiệu quả. Kiên trì dùng gừng để ngâm chân không chỉ có thể cải thiện triệu chứng cảm lạnh mà còn có nhiều lợi ích khác. Ví dụ, gừng có vị cay nhất định, có thể kích thích các huyệt đạo trên cơ thể con người và có tác dụng thư giãn cơ bắp, kích thích tuần hoàn máu.
Ngâm chân với gừng còn có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, có tác dụng làm dịu tinh thần và thúc đẩy giấc ngủ.
4. Giảm ngứa
Khi không may bị muỗi đốt, bạn có thể thử dùng gừng để giảm ngứa và giảm đau. Gừng có chứa gingerol, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, giúp giảm viêm và phản ứng dị ứng khi bị muỗi đốt, từ đó làm giảm ngứa và đau. Bạn cắt gừng thành từng lát mỏng và bôi nhẹ lên vết muỗi đốt. Ngoài việc bôi gừng trực tiếp, bạn cũng có thể ép gừng thành nước cốt, thêm một lượng nước thích hợp để pha loãng rồi dùng bông gòn nhúng nước gừng vào vùng bị muỗi cắn.
Theo Hằng Trần (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
