Cách 1: Làm kem ốc quế sô cô la chuối
Nguyên liệu:
2 quả chuối
1 muỗng lạc rang chín
Ốc quế
Chocolate nóng
Kem ốc quế sô cô la chuối ngọt mịn
Cách làm:
Bước 1: Bóc sạch vỏ chuối rồi cắt chuối thành những khoanh nhỏ.
Bước 2: Bọc các khoanh chuối vừa cắt xong vào túi nilon kín rồi cho vào tủ lạnh ở ngăn lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi lấy ra.
Bước 3: Cho toàn bộ chocolate nóng, chuối và lạc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào hộp đậy kín nắp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.
Khi thưởng thức, bạn hãy múc kem ra ốc quế, rắc thêm một ít lạc rang giã nhỏ lên trên là có một cây kem tuyệt ngon rồi.
Cách 2: Làm kem chuối bọc sô cô la
Nguyên liệu:
5 – 7 trái chuối (chọn chuối vừa chín tới, không dập)
Socola thỏi
Hạt điều vụn (có thể thay bằng hạt lạc)
Que kem
Kem chuối bọc sô cô la và hạt điều vụn giòn rụm
Cách làm:
Bước 1: Bóc sạch hết vỏ chuối ra ngoài
Bước 2: Lấy que cắm vào từng quả chuối (từ cuống lên) nếu
Bạn có thể để nguyên quả hoặc lấy dao đè cho quả chuối bẹp xuống.
Bạn cũng có thể cắt đôi quả chuối để dễ cắm que và làm thành que kem nhỏ hơn.
Bước 3: Bạn lấy socola thỏi đem đun chảy ra rồi lấy que chuối từ từ nhúng xuống socola (ngập hết quả chuối) sau đó lăn que chuối lên trên đĩa hạt điều vụn đã chuẩn bị sẵn.
Bước 4: Cho que kem chuối phủ socola vào lại ngăn đá tủ lạnh và chờ 4-5 tiếng cho kem đông lại là có thể ăn được.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm kem cốm ngọt bùi giải nhiệt ngày nóng
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Mùa cốm về, tiết trời vẫn còn chưa hết oi nóng. Lúc này, được thưởng thức món kem cốm vừa thơm mát, vừa ngọt bùi vị cốm thì thật là sảng khoái. |
