2016-07-23 00:18:55
{"me-va-con":"M\u1eb9&Con"}
{"cach-lam-suon-non-om-dua":"C\u00e1ch l\u00e0m s\u01b0\u1eddn non om d\u1ee9a","cach-lam-suon-non-om-dua-ban-da-thu-lan-nao-chua":"C\u00e1ch l\u00e0m s\u01b0\u1eddn non om d\u1ee9a: B\u1ea1n \u0111\u00e3 th\u1eed l\u1ea7n n\u00e0o ch\u01b0a?","mon-an-ngon":"m\u00f3n \u0103n ngon","suon-non-om-dua":"s\u01b0\u1eddn non om d\u1ee9a"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE2LzA3LzIzL3N1b24tbm9uLW9tLWR1YS0xLXBodW51dG9kYXl2bl8xNDY5MjA4NTMzLTEwNDU0MmNhY2gtbGFtLXN1b24tbm9uLW9tLWR1YS1iYW4tZGEtdGh1LWxhbi1uYW8tY2h1YS5qcGc.webp

Cách làm sườn non om dứa: Bạn đã thử lần nào chưa?

Từng phần sườn non chín mềm hòa trong vị ngọt thanh của dứa đem lại cảm giác rất lạ miệng cho người ăn.

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Những miếng sườn mềm, phần sụn giòn thơm lừng, thêm vị chua chua ngọt ngọt của dứa, rất đậm đà càng tăng thêm phần hấp dẫn.

– 500 g sườn non

– 1/2 quả dứa

– 2 bó hành lá


– 150 ml nước dừa tươi

– Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu và đường

Cách làm:

– Dứa bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Đầu hành bằm nhỏ.

– Sườn rửa sạch với nước muối rồi chần sơ qua nước sôi. Ướp sườn với ít muối, tiêu, đường và đầu hành trong khoảng 30 phút.

– Làm nóng ít dầu với đường cát. Khi đường trở màu cánh gián thì cho sườn vào và trộn đều. Cho thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa đường vào rồi đảo đều đến khi sườn thấm gia vị thì cho nước dừa vào cùng với dứa.

– Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Khi nước sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ rồi kho đến khi sườn chín mềm là được.

– Khi ăn cho ít tiêu, hành lá lên trên và dùng nóng với cơm trắng.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất hấp dẫn.

– 800 gram sườn non

– 1 quả dứa

– Hành khô, tỏi, ớt, gia vị

– ½ chén nước dùng hoặc nước dừa tươi

Cách làm:

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp hành khô băm, ớt băm, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để thịt thấm gia vị khoảng 20 phút.

Bước 2: Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ.

Bước 3: Dứa gọt sạch, xắt lát hình tam giác.

Bước 4: Phi thơm tỏi rồi cho sườn vào xào săn.

Bước 5: Tiếp đến cho dứa vào đảo sơ rồi cho nước dùng vào nồi thịt, để lửa riu riu đến khi nước cạn là được.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm miến trộn tôm thịt ngon hấp dẫn cả nhà đều mê
Cách làm miến trộn tôm thịt ngon hấp dẫn cả nhà đều mê
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Hãy đổi vị cho bữa ăn nhà bạn bằng món miến trộn tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn, mới nhìn đã mê này nhé.

Bài viết mới nhất

PHẠM TUẤN NGỌC XUẤT SẮC GIÀNH Á VƯƠNG 1 TẠI MR WORLD 2024

Phạm Tuấn Ngọc - đại diện Việt Nam, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi đạt danh hiệu Á Vương 1 tại cuộc thi...

Những mùi nước hoa giúp nàng tỏa hương trong mùa đông

Mùa đông không chỉ là thời điểm để khoác lên mình những chiếc áo len ấm áp hay những chiếc khăn choàng thời thượng,...

Bữa sáng ngon và tiện với nguồn dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch

Yến mạch - nguyên liệu “thần thánh” giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Thường xuất hiện trong những...

10 năm kinh nghiệm của hoa hậu Kỳ Duyên vẫn chưa đủ để chinh chiến trên đấu trường quốc tế?

Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đã đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2024 và đã phải dừng chân...

NAM VƯƠNG TUẤN NGỌC TRỞ THÀNH ỨNG VIÊN SÁNG GIÁ TẠI MR WORLD 2024

Nam vương Phạm Tuấn Ngọc đã xuất sắc vượt qua vòng thử thách đối đầu, chính thức góp mặt trong Top 20 Head to...