1. Thịt gà
Thịt gà chứa rất nhiều vitamin B12, một loại vitamin có hiệu quả trong việc giúp bạn bình tĩnh, giảm thiểu sự mệt mỏi và buồn rầu. Vì vậy mà, ăn thịt gà giúp bạn vui vẻ hơn là điều rất dễ hiểu.
 |
| Thịt gà chứa rất nhiều vitamin B12, một loại vitamin có hiệu quả trong việc giúp bạn bình tĩnh, giảm thiểu sự mệt mỏi và buồn rầu. |
2. Cá hồi và quả óc chó
Hai loại thực phẩm này rất giàu omega-3, giúp chống lại sự trầm cảm và thay đổi tâm trạng. Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn chúng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt ở việc cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.
3. Rau bina
Rau bina lá xanh chứa hàm lượng axit folic phong phú. Axit folic là một loại vitamin B được coi là có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn tốt hơn. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ các tế bào não trước tác động của các gốc tự do, giúp bạn thay đổi tâm trạng và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
4. Sôcôla đen
Sôcôla đen chứanhiều magiê, một khoáng chất giúp ổn định cơ bắp, giảm sự lo lắng về tâm lý . Nó cũng chứa tryptophan, một chất có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
5. Đậu phụ
Đậu phụ là chế phẩm từ đậu nành, có chứa chất flavonoid có tác dụng ngừa ung thư, thư giãn cơ bắp và thư giãn cả tinh thần một cách hiệu quả.
6. Quả bơ
Loại quả màu xanh này có chứa serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh, có tác dụng tạo ra cho bạn cảm giác tốt. Nó cũng thực sự tốt cho da, tóc và móng tay của bạn…
7. Sữa chua
Trong sữa chua có chứa các vi khuẩn probiotic -một loại vi khuẩn có lợi, có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn tốt hơn vàthúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
 |
| Trong sữa chua có chứa các vi khuẩn probiotic -một loại vi khuẩn có lợi, có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn tốt hơn vàthúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. |
8. Trà xanh
Trà xanh có chứa theanine, một chất chống oxy hóa có tác dụng như một chất làm dịu thần kinh, giúp bạn tỉnh táo và giảm trạng thái u uất.
9. Quả việt quất, dâu tây, mâm xôi
Các loại quả này có chứa anthocyanidins và anthocyanins -chất dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng và trầm cảm, đồng thời tạo sự hưng phấn, phấn chấn tinh thần cho bạn
10. Trứng ốp-lếp
Trứng ốp-lếp cung cấp vitamin B và protein. Lòng đỏ trứng là phần giàu vitamin B nhất của quả trứng. Khi ăn trứng ốp-lếp bạn sẽ dễ dàng lấy lại tinh thần.
Protein trong trứng (cũng như trong thịt nạc) có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái lâu hơn, ổn định lượng đường trong máu. Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách, rán, luộc hay làm salad… và ăn kèm với những sản phẩm từ thịt động vật chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt lợn xông khói hay bơ.
11. Ngũ cốc
Ăn ngũ cốc sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần nhanh chóng vì trong ngũ cốc có chứa cácbon-hydrate phức. Tiêu hóa cácbon-hydrat phức mất nhiều thời gian hơn cũng có nghĩa chúng không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu – nguyên nhân gây tâm lý chán chường. Loại cácbon-hydratecó trong ngũ cốc cũng tăng lượng serotonin trong não.
Mẹo hay để thức ăn không bao giờ cháy và cách xử lý mùi cháy
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Một vài bí quyết dưới đây sẽ giúp hạn chế tình trạng xoong, chảo bị cháy khi nấu nướng. |
