2015-12-03 10:49:16
{"me-va-con":"M\u1eb9&Con"}
{"cach-lam-trung-cut-om-nam":"c\u00e1ch l\u00e0m tr\u1ee9ng c\u00fat om n\u1ea5m","cach-lam-trung-cut-om-nam-la-mieng":"C\u00e1ch l\u00e0m tr\u1ee9ng c\u00fat om n\u1ea5m l\u1ea1 mi\u1ec7ng","mon-an-ngon":"m\u00f3n \u0103n ngon","nau-an":"n\u1ea5u \u0103n","ngon-com":"ngon c\u01a1m"}
https://media.xevathethao.vn/images/resizing_type:fill/watermark:0.5:ce:0:0:0.3/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE1LzEyLzAzL2NhY2gtbGFtLXRydW5nLWN1dC1vbS1uYW0tMi1waHVudXRvZGF5dm5fMTQ0OTExNDU1Ni0wOTAxMjljYWNoLWxhbS10cnVuZy1jdXQtb20tbmFtLWxhLW1pZW5nLW5nb24tY29tLmpwZw==.webp

Cách làm trứng cút om nấm lạ miệng, ngon cơm

Món trứng cút om nấm khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Cùng bắt tay vào làm món trứng cút om nấm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Trứng cút om nấm rất ngon và bổ dưỡng.

– Trứng cút

– Nấm hương

– Cà chua


– Hành lá, hành củ

– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính.

Cách làm:

Trứng cút rửa sạch luộc chín và bóc bỏ vỏ.

Nấm hương rửa sạch ngâm với một ít nước nóng cho nấm nở.

Trứng cút bóc xong cho lên chảo rán vàng.

Cho trứng ra đĩa.

Phi thơm hành với cà chua cùng một chút dầu ăn.

Cho trứng vào đảo đều.

Tiếp đến cho nấm hương và nêm gia vị vừa ăn.

Đổ nước ngâm nấm vào om khoảng 5-7 phút.

Tắt bếp rắc một ít hành hoa rồi cho trứng cút om nấm ra đĩa.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Rất nhiều người thích món ăn này.

– 20 quả trứng cút

– 100g nấm rơm

– 2 quả cà chua, hành lá

– Bột canh, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

Cho trứng vào nồi, luộc chín.

Bóc sạch vỏ.

Đem chiên vàng, để riêng.

Bước 2:

Nấm rơm cắt bỏ chân, thái làm đôi hoặc tư tùy nấm to hay nhỏ, ngâm nước muối loãng.

Thái nhỏ phần hành xanh riêng, đầu hành riêng.

Cà chua khứa làm tư ở đầu, ngâm vào nước nóng để bóc vỏ cho dễ.

Thái nhỏ cà chua.

Bước 3:

Phi thơm phần đầu hành, sau đó cho cà chua cùng ít gia vị vào xào chín.

Cà chín nhừ thêm chút nước sôi, đun cho sôi lại rồi thêm trứng vào đun chừng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.

Khi trứng gần được cho nấm vào đun thêm một lúc đến khi nấm chín.

Nêm dầu hào, rắc hành xanh rồi tắt bếp.

Lấy ra đĩa, ăn cùng cơm.

Trứng cút bổ dưỡng, nấm ngọt và thơm quện với nước xốt cà chua chắc hẳn khiến cả nhà đều yêu thích. 

Chúc các bạn thành công!

Cách làm sạch và luộc lưỡi heo giòn ngon cực đơn giản
Cách làm sạch và luộc lưỡi heo giòn ngon cực đơn giản
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Món lưỡi heo luộc giòn ngọt, thơm ngon là món ăn được rất nhiều người ưa thích với các bước chế biến cực đơn giản và không tốn nhiều thời gian.

Bài viết mới nhất

Trần Cao Cẩm Tiên: Cô gái văn võ song toàn của làng Taekwondo Việt Nam

Trần Cao Cẩm Tiên là một trong những gương mặt nổi bật của làng Taekwondo Việt Nam, nữ võ sĩ không...

Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam Kỳ Duyên – Viên ngọc quý càng mài càng sáng

Vào tháng 9 năm 2024, Việt Nam chứng kiến một sự kiện nhan sắc đầy ấn tượng - cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ...

Khán giả đắm chìm trong tiếng vang của mẹ thiên nhiên tại Voice of Nature 2024

Chương trình hòa nhạc Voice Of Nature “Kể chuyện thiên nhiên bằng âm nhạc” diễn ra tại Nhạc Viện TPHCM trong 2 đêm 14...

“Khi tốc độ và xa hoa hội tụ”: Khoảnh khắc hàng chục chiếc siêu xe Gumball 3000 hướng đến Đông Nam Á.

Trưa ngày 15/09, hàng chục chiếc siêu xe đã lăn bánh trên đường phố Sài Gòn, TP.HCM, đánh dấu sự khởi đầu của hành...

Gumball 3000: Dàn siêu xe khủng và sự góp mặt của rapper Binz

Sáng ngày 15/09, rapper Binz, một trong những nghệ sĩ nổi bật của làng nhạc rap Việt Nam, chính thức có mặt tại Gumball...