2015-12-24 10:19:20
{"me-va-con":"M\u1eb9&Con"}
{"ca-thu-rim":"c\u00e1 thu rim","ca-thu-rim-toi-ot":"c\u00e1 thu rim t\u1ecfi \u1edbt","cach-lam-ca-thu-rim-toi-ot-cuc-hap-dan":"C\u00e1ch l\u00e0m c\u00e1 thu rim t\u1ecfi \u1edbt c\u1ef1c h\u1ea5p d\u1eabn","cach-rim-ca-thu-voi-toi":"c\u00e1ch rim c\u00e1 thu v\u1edbi t\u1ecfi"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE1LzEyLzI0L2NhY2gtbGFtLWNhLXRodS1yaW0tdG9pLTEtcGh1bnV0b2RheXZuXzE0NTA5Mjg0MjItMDkxMDUzY2FjaC1sYW0tY2EtdGh1LXJpbS10b2ktb3QtY3VjLWhhcC1kYW4uanBn.webp

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cá thu là loại thực phẩm rất giàu đạm, thịt cá ngọt, chắc. 

– 300g cá thu tươi

– Tỏi, ớt cay tươi

– 2 muỗng nước mắm


– 1 muỗng đường

– 1 muỗng cà phê hạt nêm

– 1 muỗng nước lọc

Cách làm:

– Tỏi ớt băm nhỏ

– Trộn đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ

– Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu

– Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp

– Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng là ngon nhất

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Thêm một chút tỏi ớt cay nồng sẽ khiến món cá thu rim đậm đà hơn cho ngày lạnh.

Cá thu tươi cắt khúc: 2 khúc

Tỏi, ớt tươi

Nước mắm: 2 muỗng

Đường: 1 muỗng

Hạt nêm, nước lọc, tiêu.

Cách làm:

Cá thu rửa sạch, cho vào lò vi sóng nướng sơ qua 2 mặt, nếu cá đã được nướng thì rán vàng 2 mặt để cá chắc và thơm.

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch đập dập băm nhỏ.

Lấy một chiếc bát, cho nước mắm, đường, hạt nêm, gia vị, nước lọc và phần tỏi ớt băm nhỏ vào đảo đều.

Sau đó, đổ hỗn hợp mắm đường… trên vào chảo cá bật bếp đun sôi liu riu cho cá ngấm gia vị. 

Đun tới khi nước gần cạn thì tắt bếp. Chú ý trong khi nấu được 5 phút thì dùng đũa lật miếng cá úp mặt còn lại xuống để cá ngấm đều.

Gắp cá đã nấu hoàn thành ra đĩa, rưới phần nước còn lại lên trên đĩa cá, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Mâm cơm siêu tiết kiệm: 48 nghìn đồng cho bữa ăn 4 món
Mâm cơm siêu tiết kiệm: 48 nghìn đồng cho bữa ăn 4 món
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Chỉ với 48 nghìn đồng, bạn vẫn có thể chế biến thành 4 món ăn siêu ngon và hấp dẫn dưới đây. Cùng tham khảo nhé!

Bài viết mới nhất

PHẠM TUẤN NGỌC XUẤT SẮC GIÀNH Á VƯƠNG 1 TẠI MR WORLD 2024

Phạm Tuấn Ngọc - đại diện Việt Nam, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi đạt danh hiệu Á Vương 1 tại cuộc thi...

Những mùi nước hoa giúp nàng tỏa hương trong mùa đông

Mùa đông không chỉ là thời điểm để khoác lên mình những chiếc áo len ấm áp hay những chiếc khăn choàng thời thượng,...

Bữa sáng ngon và tiện với nguồn dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch

Yến mạch - nguyên liệu “thần thánh” giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Thường xuất hiện trong những...

10 năm kinh nghiệm của hoa hậu Kỳ Duyên vẫn chưa đủ để chinh chiến trên đấu trường quốc tế?

Mới đây, hoa hậu Kỳ Duyên đã đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2024 và đã phải dừng chân...

NAM VƯƠNG TUẤN NGỌC TRỞ THÀNH ỨNG VIÊN SÁNG GIÁ TẠI MR WORLD 2024

Nam vương Phạm Tuấn Ngọc đã xuất sắc vượt qua vòng thử thách đối đầu, chính thức góp mặt trong Top 20 Head to...